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  • 1 # 使用者3296806220335

    牛肉和螃蟹是可以一起吃的,不會引起相沖情況的。

    牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質並且脂肪發含量比較低,牛肉味道鮮美,做法比較多,深受很多人的喜歡,尤其是正在減肥的人群,更是比較喜歡食用牛肉。經常吃牛肉對增強身體免疫力,促進骨骼發育和補充鐵元素都有一定的功效,對於很多身體虛弱需要恢復健康的人吃牛肉也是有好處的。

    螃蟹是人們喜愛吃的一種水產,其肉質鮮美獨特,還富含營養。螃蟹中含有多種維生素,其維生素A的含量明顯高於其他的水陸生動物,維生素B2的含量也比肉類和魚類以及蛋類要高出許多。此外,維生素維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。

    螃蟹不宜同食之物

    1、螃蟹和柿子——腹瀉

    2、豬肉和田蟹一起吃,會使眉毛脫落。

    3、螃蟹與梨:傷腸胃;

    4、螃蟹與茄子:傷腸胃;

    5、螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉;

    6、螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐;

    7、螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉;

    8、螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石;

    9、螃蟹與南瓜:同食中毒;

    10、海蟹與大棗:容易患寒熱病;

    11、蜂蜜與毛蟹:引起中毒;

    擴充套件資料:

    其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。

    閹牛和小母牛肉質相似,但閹牛的脂肪更少。年紀大的母牛和公牛肉質粗硬,常用來做牛肉末。肉牛一般需要經過育肥,飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。

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