對於大多數胃癌患者，在進行積極的治療的同時還可以透過食療來進行保養改善。

1、吃食韭菜牛乳飲，用到的材料分別是：韭菜汁50g，牛乳20g，生薑汁5g，竹瀝30g，童便60g，這五種五種混合一起，每日吃食一次，連續服用5-10日，可潤燥養陰止嘔，可適用於賁門部胃癌，吞嚥困難，食物難下，陰津枯槁者。

2、服用核桃樹枝煮雞蛋，具體做法是分別選取核桃樹枝1尺長(約食指粗)，截成八、九段，水煎好去渣，再用此水來煮雞蛋2個，分兩次將雞蛋吃下，連續服用。對於治胃癌早期，或胃癌術後能進食者。

3、吃食鯽魚粉：取大活鯽魚一條，去腸留鱗，把大蒜切成片，填滿魚腹，紙包泥封，燒存性，研成細未。每一次服5克左右，可用米湯送服，一日2至3次。這個食方具有行氣利水、補益氣血之功效，適用於胃癌氣血雙虧型。

上面的幾個方法只是輔助作用，能改善胃癌，最重要的還是需要配合醫生，進行積極的治療，才能事半功倍。

韭菜生薑汁的功效：

具有促進食慾和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動

韭菜本身就能溫補肝腎，壯陽氣，生薑可以溫中止嘔，散寒止痛，兩個聯合，效果更佳。

做法：韭菜45克，生薑100克 白砂糖30克

韭菜洗淨切小段，鮮姜洗淨切絲，加入白糖，放入果汁機中打，過濾以後，即可飲用。