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  • 1 # sfuei30299

    產婦分娩後氣血虧損,體質虛弱,面色蒼白,有的可出現貧血。因此,分娩後的婦女膳食調理要輕重有序,除了吃些雞肉、豬肉、牛肉、雞蛋外,在l~3個月內要多食些含鐵豐富的食物,如豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。①豬血。豬血中含有的無機鹽是人體不可缺少的,尤其是鐵含量豐富,每100克中含45毫克鐵,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高20倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩常吃豬血,既可防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。②豬肝。豬肝中的維生素A、C含量豐富,每100克豬肝含維生素A10000單位,含20毫克維生素C。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅有益於養生健體,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。③黑木耳。黑木耳含有蛋白質、糖,鈣、磷、鐵含量格外豐富,每100克生黑木耳含100毫克鐵,每100克幹黑木耳含185毫克鐵,是豬肝含鐵量的7倍。④紅棗。紅棗味甘溫,具有養血安神、補中益氣之效。紅棗具有頗高的營養價值,雖然含鐵量不高,但是它含有的維生素c和A卻極為豐富。每100克紅棗含500毫克維生素C,而缺鐵性貧血患者往往伴有缺乏維生素C。所以,產婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃維生素C含量豐富的食物,大棗正是最佳補品。

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