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  • 1 # 使用者4618083653657

    1、富含維生素C的水果

      平時出現膝關節疼痛的話,可以適當多吃些含維生素C的水果,可以起到保護膝關節和骨骼的作用,降低骨髓的耗損。像獼猴桃、柑橘、芒果、葡萄等。

      2、含硫豐富的食物

      骨骼、軟骨和結締組織的修補和重建都是要以硫為原料的,而且硫還有助於鈣的吸收,所以膝關節疼痛的人可以多吃一些含硫的食物,像蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥等。

      3、含組氨酸的食物

      組氨酸是有利於清除體內過剩的金屬的,對於幫助緩解膝關節疼也是有幫助的。含組氨酸比較豐富的食物有稻米、小麥和黑麥。

      4、控制總熱能攝入:控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

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      5、限制蛋白質攝入:多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;儘量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水,湯中含量很高。豆製品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用,因為含嘌呤成分較高,例如:黃豆、豆腐、豆乾等都是禁止食用的。

      6、限制嘌呤攝入:嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。

      8、禁服鐵或含鐵的複合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。而茄屬蔬菜,如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及菸草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。膝蓋疼要禁忌食用含有鐵質的維生素,可以吃一些西紅柿啊還有土豆類的食物。

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