廣西和越南吃法：

生芒果切條狀，最好不要削皮，要更芒果皮一起蘸越南椒鹽加廣西天等辣椒醬，這樣不會很酸。因為越南椒鹽是甜鹹加上辣椒醬的辣，加上生芒果的脆，那個酸爽。

溫馨提示：牙口不好少吃、以免牙齒軟連吃豆腐都咬不動哦！

芒果切片，放鹽然後用手揉捏，直至把酸水弄出來，然後過水沖洗，然後放白糖或者紅糖，在放醬油辣椒，醃製一下就可以了

牆裂推薦！！！！

在廈門度過一年後，安利了各種吃芒果的好姿勢哈哈哈口水直流~

一種是辣椒鹽

辣椒鹽的話喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下~

一種是紅糖醬油

個人詞比較喜歡紅糖醬油！！鹹甜鹹甜超級美味的。想起來都流口水呢！！！

不過吃這個很容易上火，可能也有人會吃不慣

反正我超喜歡哈哈哈哈

芒果生的時候含有大量的有機酸，有機酸會慢慢地轉化為其它有甜味的物質

用糖水煮煮，做成罐頭！~~~~~

要是不行用鹽水奄奄，做成沙拉！~~~~~~

不行就打成汁，做飲料！~~

泰華人：將酸芒果切條，然後沾著辣椒吃

上海人：一口酸芒果，一口糖（蜂蜜更佳）

三亞人：在切割好的芒果內灑上一些調味料（主要成分包括，鹽，辣椒麵）。

無論多們成熟的果實，裡面的果肉都是硬硬的，吃起來可以酸掉你的牙。而放了調味料後味道就不同了，酸的有點甜，有點鹹，又有點燒烤的香，味道讓人回味和難以琢磨。

廣西和越南吃法：

生芒果切條狀，最好不要削皮，要更芒果皮一起蘸越南椒鹽加廣西天等辣椒醬，這樣不會很酸。因為越南椒鹽是甜鹹加上辣椒醬的辣，加上生芒果的脆，那個酸爽。

溫馨提示：牙口不好少吃、以免牙齒軟連吃豆腐都咬不動哦！