紅豆杉毒性很大，主要用於提取抗癌物質，在沒有醫生的指導下不可食用。
1，2002年，原國家衛生部發布的《衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知》（衛法監發[2002]51號）檔案中，已經明確將紅豆杉列入“保健食品禁用物品名單”，禁止紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。
2，在2006年再次釋出公告“嚴禁生產經營含紅豆杉的食品”，公告稱“科學研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒有醫生的指導下，長期大量食用後可能會產生抑止骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用；
紅豆杉不屬於新資源食品，人誤食紅豆杉的中毒表現主要為頭昏、瞳孔放大、噁心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無力等症狀，嚴重者出現心動徐緩、心臟驟停或死亡，病理檢查出現肺水腫、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改變。”
擴充套件資料
紅豆杉，又稱紫杉、赤柏松，是集觀賞和藥用於一身的珍貴樹種。從其植株中提取的紫杉醇、紫杉酚是世界公認的廣譜、低毒、高效的抗癌藥物，價格昂貴，故此紅豆杉也有“生物黃金”之稱。是瀕臨滅絕的珍貴植物，中國一級保護樹種，具有重要的藥用價值，目前主要用於提取製備抗癌類藥物。
紅豆杉有毒，用藥須謹慎：紅豆杉有毒，需在醫生指導下用藥，千萬不要自行使用或亂用、多用，以免引起中毒，不要隨意進食紅豆杉。在臨床上，常常見病人或家屬亂用、濫用的現象。有家屬擅自給病人加大用量，導致病人頻頻嘔吐。如果病人在用這個藥物，要告知醫生，方便醫生調整用藥及採取檢查。
民間不少人認為野生紅豆杉全身都是寶，稱用紅豆杉樹皮、果子泡酒，用紅豆杉的葉子來泡茶；用紅豆杉的樹幹製成水杯喝水或製成佛像、傢俱等能夠防治癌症；
2017年，《生命時報》就曾採訪過中日醫院中西醫結合腫瘤內科的李佩文主任醫師和廣西中醫藥大學馬力平教授進行闢謠，事實上，紅豆杉所含的“紫杉醇”抗癌物質提取技術非常複雜、加工程式十分嚴密。且“紫杉醇”完全不溶於水和酒精等溶劑當中，所以將紅豆杉拿來煮水喝、泡酒喝沒有任何抗癌功效。
紅豆杉毒性很大，主要用於提取抗癌物質，在沒有醫生的指導下不可食用。
1，2002年，原國家衛生部發布的《衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知》（衛法監發[2002]51號）檔案中，已經明確將紅豆杉列入“保健食品禁用物品名單”，禁止紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。
2，在2006年再次釋出公告“嚴禁生產經營含紅豆杉的食品”，公告稱“科學研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒有醫生的指導下，長期大量食用後可能會產生抑止骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用；
紅豆杉不屬於新資源食品，人誤食紅豆杉的中毒表現主要為頭昏、瞳孔放大、噁心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無力等症狀，嚴重者出現心動徐緩、心臟驟停或死亡，病理檢查出現肺水腫、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改變。”
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紅豆杉，又稱紫杉、赤柏松，是集觀賞和藥用於一身的珍貴樹種。從其植株中提取的紫杉醇、紫杉酚是世界公認的廣譜、低毒、高效的抗癌藥物，價格昂貴，故此紅豆杉也有“生物黃金”之稱。是瀕臨滅絕的珍貴植物，中國一級保護樹種，具有重要的藥用價值，目前主要用於提取製備抗癌類藥物。
紅豆杉有毒，用藥須謹慎：紅豆杉有毒，需在醫生指導下用藥，千萬不要自行使用或亂用、多用，以免引起中毒，不要隨意進食紅豆杉。在臨床上，常常見病人或家屬亂用、濫用的現象。有家屬擅自給病人加大用量，導致病人頻頻嘔吐。如果病人在用這個藥物，要告知醫生，方便醫生調整用藥及採取檢查。
民間不少人認為野生紅豆杉全身都是寶，稱用紅豆杉樹皮、果子泡酒，用紅豆杉的葉子來泡茶；用紅豆杉的樹幹製成水杯喝水或製成佛像、傢俱等能夠防治癌症；
2017年，《生命時報》就曾採訪過中日醫院中西醫結合腫瘤內科的李佩文主任醫師和廣西中醫藥大學馬力平教授進行闢謠，事實上，紅豆杉所含的“紫杉醇”抗癌物質提取技術非常複雜、加工程式十分嚴密。且“紫杉醇”完全不溶於水和酒精等溶劑當中，所以將紅豆杉拿來煮水喝、泡酒喝沒有任何抗癌功效。