吹牛骰子的其基本玩法為：每人各搖一次，看清自己盅內的點數，猜測對方的點數，然後從莊家開始吆喝所有參與者骰盅內共有多少個某點數的骰子，叫法為M個N(如2個3點，2個6點，3個4點等)；

對方分析判斷此叫法真實與否，信之為真則下家接著叫，叫法同樣為M個N，但M和N中至少有一個數要大於上家所叫之數(如，上家叫2個5，下家叫2個6、3個4、4個5等均屬合法)；

若下家不信則開盅驗證，合計所有人的骰盅內的有該點數的骰子個數之和，若確至少有M個N點，則上家贏，反之則下家贏(如上家叫5個6，開盅時若只有4個6點，則上家輸，若有5個或更多個6點，則下家輸)。

一般地，吹牛還有些附屬的規則：如1點可變作任意點數，但一旦被叫過便只能作回自己；

單骰(即自己的5粒骰子裡沒有重複的點數)可以重搖等等。

每個人五個骰子，各一個骰盅。分別搖晃之後，各自記住自己的點數情況，而不知道對方的。

由一人開始輪流猜測整個盤面上的點數分佈情況，稱為“叫”。叫的規則是“M個N”的形式，如果一方叫“三個三”，則表示他相信盤面上兩方全部的十個骰子裡至少有三個是點數為三的骰子。一方叫完之後，另一方如果相信，就需跟叫，而跟叫有限制，拿上一輪叫的“三個三”來說，跟叫如果是仍叫三個，就必須叫三以上的點數，如“三個四”，“三個五”，“三個六”，而如果跟叫超過對方叫的數量，如“四個幾”，“五個幾”，那麼對所叫點數則不限制。但注意，在吹牛骰子中，點數從小到大順序為“二三四五六一”，也就是說，一為最大。另外需要注意的是，“一”這個點數是萬能點，它在任意一方叫的時候，都充當且必須充當所叫點數的一部分。也就是說，當一方叫三個三，意思其實是說，十個骰子中全部的“三”和“一”總共至少有三個，只有一種情況下萬能點“一”失去這個特殊功能，那就是本局比賽中“一”被叫過。當一方不相信對方的叫，就可以不繼續叫下去，而選擇開，也就是檢查全部的盤面情況，如果的確對方撒謊，則撒謊者判負；如對方並沒有撒謊，則選擇開盤的一方判負。