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  • 1 # 勇敢的神龍

    消費法有規定餐廳不能收取餐具消毒費,但在現實生活中每個餐廳都會收取每位2到3元的餐具消毒費,大部分顧客都不會為了這幾塊錢去告餐廳,所以現在這種情況普遍存在。

  • 2 # SSS貝貝

    所謂的一次性消毒餐具,是否真的消毒了?尤其是各種杯子碟子裝在一起的,開啟細看油汙漬很多。我曾經看過一次性消毒餐具生產車間,從此以後,我每次去餐廳吃飯都要求服務員幫我重新清洗一遍,然後開水燙一會在用!

    全民都知道的這種東西很髒,可餐廳不提供其他餐具,因為幾塊錢有沒有必要耽誤時間影響心情,沒辦法只能使用。作為飯店有三方面的因素驅動下他們選擇這種不衛生的餐具!

    第一,節省成本,至少省去一到兩個洗碗工,每月節省幾千塊工資,洗滌用品和水!

    第二,利潤,一份餐具陳本(供應商提供給餐廳)兩三毛錢,餐廳收費1元,利潤2到3倍。

    第三,責任劃分,一旦出現因為參加衛生問題客訴,消費者投訴到相關部門,到店只需提供供應商的資質和臺帳就可以甩掉大部分責任,剩下的事由餐具供應商來解決處理!

  • 3 # jixuehong8316

    無奸不商啊。由餐館提供消毒餐具,餐館會增加洗滌成本和人工費用。外加工的餐具可名正言順的收費。餐館不僅節約洗滌成本,還可以在外加工餐具上加價賺錢。中小型餐廳,月收入一般不低於三萬

    元。

  • 4 # 勇敢的神龍

    消費法有規定餐廳不能收取餐具消毒費,但在現實生活中每個餐廳都會收取每位2到3元的餐具消毒費,大部分顧客都不會為了這幾塊錢去告餐廳,所以現在這種情況普遍存在。

  • 5 # SSS貝貝

    所謂的一次性消毒餐具,是否真的消毒了?尤其是各種杯子碟子裝在一起的,開啟細看油汙漬很多。我曾經看過一次性消毒餐具生產車間,從此以後,我每次去餐廳吃飯都要求服務員幫我重新清洗一遍,然後開水燙一會在用!

    全民都知道的這種東西很髒,可餐廳不提供其他餐具,因為幾塊錢有沒有必要耽誤時間影響心情,沒辦法只能使用。作為飯店有三方面的因素驅動下他們選擇這種不衛生的餐具!

    第一,節省成本,至少省去一到兩個洗碗工,每月節省幾千塊工資,洗滌用品和水!

    第二,利潤,一份餐具陳本(供應商提供給餐廳)兩三毛錢,餐廳收費1元,利潤2到3倍。

    第三,責任劃分,一旦出現因為參加衛生問題客訴,消費者投訴到相關部門,到店只需提供供應商的資質和臺帳就可以甩掉大部分責任,剩下的事由餐具供應商來解決處理!

  • 6 # jixuehong8316

    無奸不商啊。由餐館提供消毒餐具,餐館會增加洗滌成本和人工費用。外加工的餐具可名正言順的收費。餐館不僅節約洗滌成本,還可以在外加工餐具上加價賺錢。中小型餐廳,月收入一般不低於三萬

    元。

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