辣椒素最好的溶劑是乙醇，所以最好用純酒精，沒有的話，醫用酒精也行。。。。實在沒有，優選伏特加，二鍋頭，或者。。。。53度茅臺。。。。總之度數越高效果越好

最好的方法，用牛奶泡手或者搓手，同樣，吃辣的食物感覺太辣了，喝牛奶並含著，同樣管用。因為牛奶中的酪蛋白更容易與辣椒素結合，從而緩解體感辣度。

用醋洗最快去辣，我就用過，剛剛開始用水沖洗還是很辣疼，後來在廚房看到有一瓶白醋，然後倒入盤放手進去泡了一會，不辣了。

曾經一個人大量切過一次幾十桌酒席的辣椒絲、片、節，左手辣得一塌糊塗，吃飯泡在酒裡都沒用，只有一個辦法解決，塗清涼油。

用洗潔精洗，手沾點水在多放點洗潔精洗，洗完了去冰箱拿塊冰捏下，辣椒煮熟了一樣會辣，只有等他自己過期，不然就是去手洗衣服多洗幾件徹底洗掉，用冷水洗，熱水更辣

這個我有經驗，高度白酒洗手，等待二十秒再用清水沖洗就好了。小時候家裡需要自己做豆瓣醬和辣椒醬，一不小心，會疼到你懷疑人生。村裡所有人都知道這個方法。

最快的辦法，用酒精搓洗，待酒精揮發後用火

用生薑是最有效果的，把生薑破成一片一片的，然後在癢和辣的部位揉夠3一5分鐘不管它，過了幾分鐘就不會癢和辣了

把手放在馬桶或糞坑泡一嚇，別管有屎或有尿，立馬抽起(別泡太久，太久可能占上便味)，再用舌頭試舔一嚇，辣味立刻沒有了，手還覺清新。

手粘上辣椒水，直接用溫水，在溫水上倒白酒加陳醋後。把手放入溫水裡泡上一分鐘。就解決了辣椒的問題。

記住是溫水加白酒加陳醋，才有效果。

辣椒是鹼性的 所以要找酸性的組織來中和一下。醋是酸性液體 用醋液浸泡手5 分鐘 這樣你的手就會變成酸辣味的 很開胃喲