銀壺是由純銀所制，由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子，一升水中只要有五百億份之一的銀離子，就足以使細菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水，可以保持幾個月不腐敗。因此銀壺煮水可軟化水質，飲水時明顯感覺甘甜。　　使用銀壺泡茶，茶湯會變得更好喝；澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現更充分。銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒的存在都能產生抑制作用，對人體無害，而且永遠不會產生任何的抗藥性。　　正因為銀壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用，殺死了茶葉在存放過程中或多或少產生的一定量的細菌，消除了茶葉的異味，改善了茶葉的品質，從而使銀壺沖泡出來的茶獲得更好的口感。所以說用銀壺沖泡出來的茶更好喝，也並不是憑空造作。　　銀壺適合沖泡各種類茶，包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。銀壺亦可充當茶海使用，用後方可知妙用。銀壺是茶的照妖鏡,因為銀壺會在煮水過程中釋放"銀離子"，"銀離子"會將水分子變得更細膩，於是更能將茶葉的所有內含釋放出來。

都說銀壺燒水產生的銀離子能夠起到淨化水質、消菌防毒的功效。是否真的是這樣呢？

根據測定, 一公升水中 , 只要含有一億分之二克的銀離子 , 便能將水中的細菌全部殺死，這是因為銀離子可以改變細菌細胞的電生理效能，破壞其細胞結構。而銀遇到水會產生銀離子，再加上銀是不具毒性的物質，所以用銀製造的器皿就有了抗菌防毒，保健養生的功效。

銀壺煮水可軟化水質，飲水時明顯感覺甘甜。使用銀壺泡茶，茶湯會變得好喝；澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現更充分。銀壺適合沖泡各種類茶，包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。銀壺亦可充當茶海使用，用後方知其妙 ！或許有的人會疑慮，銀不是金屬製品嗎？用來使用的話不是會重金屬中毒麼。其實只要真正的瞭解過銀就會知道，銀不僅不會金屬中毒，還具有養生、殺菌的效果。

由於銀的殺菌功效卓著，因而它在醫藥方面有著廣泛的用途。現代醫藥業將銀膠體沉澱在紗布、藥棉上製成銀紗布、銀藥棉，用以治療膿瘡、潰瘍等，其療效較好。在野外作業、勞動或其他原因而不慎負傷，如將隨身佩戴的銀首飾貼敷在傷口上，能有效地防止感染。