材 料：木瓜半隻（約200克），銀耳三大朵（約20克），冰糖適量（約50克）。做 法：1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。小提示：1、喜歡枸杞子或者蓮子的人，也可以根據自己的喜好加入，將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗淨後與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可；2、小火煮的時間要取決於銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當延長一些煮的時間。如果有電飯鍋的朋友，可以把銀耳提前一夜放電飯鍋裡用開水泡1夜，第二天拿出來再煮就非常容易軟爛了。川貝銀耳木瓜湯原料：木瓜一隻、銀耳2朵、川貝適量輔料：枸杞少量製作方法：1.川貝洗淨敲碎,冷水浸泡約30分鐘；2.銀耳溫水泡軟後去蒂撕小片；3.木瓜去皮去籽,切滾刀塊；4.沙鍋中加入涼水後放川貝、銀耳，武火使水滾開後轉文火，一小時後放入木瓜塊，繼續燉一小時後熄火。操作注意：1.此為一道甜品，口味清新宜人且潤肺養顏很適合這個季節飲用，而且在湯稍涼時調入少量蜂蜜則口感更加甘甜；2.川貝有止咳的功效，如果咳嗽時烹製此道甜湯可酌量多些。銀耳木瓜燉牛奶主料：木瓜 牛奶 銀耳配料：冰糖 蜂蜜做法:1 把木瓜皮和裡面的籽都去掉，洗乾淨，切成小塊。銀耳也洗乾淨。2 取鍋一個，放多點水，把切好的木瓜和銀耳加冰糖和水放在鍋煮15分鐘(水要沒過木瓜，如果不喜歡木瓜味道太濃的，可以煮的時間長一點，冰糖一定要熬化)。煮到鍋裡的水只有1/3的時候就可以了，再在鍋里加牛奶繼續煮5－10分鐘就可以吃了。煮好後可以放點蜜糖攪拌均勻，也可以放冰箱裡冰鎮了再吃
材 料：木瓜半隻（約200克），銀耳三大朵（約20克），冰糖適量（約50克）。做 法：1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。小提示：1、喜歡枸杞子或者蓮子的人，也可以根據自己的喜好加入，將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗淨後與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可；2、小火煮的時間要取決於銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當延長一些煮的時間。如果有電飯鍋的朋友，可以把銀耳提前一夜放電飯鍋裡用開水泡1夜，第二天拿出來再煮就非常容易軟爛了。川貝銀耳木瓜湯原料：木瓜一隻、銀耳2朵、川貝適量輔料：枸杞少量製作方法：1.川貝洗淨敲碎,冷水浸泡約30分鐘；2.銀耳溫水泡軟後去蒂撕小片；3.木瓜去皮去籽,切滾刀塊；4.沙鍋中加入涼水後放川貝、銀耳，武火使水滾開後轉文火，一小時後放入木瓜塊，繼續燉一小時後熄火。操作注意：1.此為一道甜品，口味清新宜人且潤肺養顏很適合這個季節飲用，而且在湯稍涼時調入少量蜂蜜則口感更加甘甜；2.川貝有止咳的功效，如果咳嗽時烹製此道甜湯可酌量多些。銀耳木瓜燉牛奶主料：木瓜 牛奶 銀耳配料：冰糖 蜂蜜做法:1 把木瓜皮和裡面的籽都去掉，洗乾淨，切成小塊。銀耳也洗乾淨。2 取鍋一個，放多點水，把切好的木瓜和銀耳加冰糖和水放在鍋煮15分鐘(水要沒過木瓜，如果不喜歡木瓜味道太濃的，可以煮的時間長一點，冰糖一定要熬化)。煮到鍋裡的水只有1/3的時候就可以了，再在鍋里加牛奶繼續煮5－10分鐘就可以吃了。煮好後可以放點蜜糖攪拌均勻，也可以放冰箱裡冰鎮了再吃