一直很喜歡吃雞，紅燒大公雞、白斬雞、烤雞等都是大愛。但唯獨沒挑戰過雞屁股。

直觀感覺雞屁股嚴格意義上是雞的祖先用來儲存脂肪的，類似駱駝的駝峰，之所以噁心可能因為離肛門比較近。所以應該可以吃。

金庸小說裡的洪七公尤其喜歡吃雞屁股，現實生活中也有嗜好雞屁股的朋友，以後挑戰吧，應該屬於重口味的美食。

你好 ！ 很高興能幫你解答這個問題。在平時生活中，吃雞肉的時候。長輩們總是會說雞屁股不能吃，有毒！所以我每次做雞肉的時候都會把雞屁股切掉再做。但是偶然間和朋友（朋友是學醫的）去餐廳吃飯的時候點了一份烤全雞，朋友拿起筷子夾雞屁股，然後我趕緊制止。我告訴他雞屁股不能吃有毒。然後朋友告訴我說雞屁內部，接近瀉殖腔的後上方有一個腔體，稱為“囊上腔”，腔內有一個囊狀結構，叫做“法式囊”，囊壁內充滿淋巴組織，這個組織接近圓形，差不多跟鵪鶉蛋大小。是禽類特有的免疫器官。此器官是有毒的。但是，雞屁股只要去掉法式囊是可以吃的。而且雞屁股還富含肌內脂肪，有嚼勁。是整個雞中最好吃的部位。只是我們平時老百姓不瞭解，所以會把雞屁股去掉。聽完後我才知道，怪不得朋友上來就夾雞屁股吃。哈哈 樓主聽完我的一番描述，現在應該知道雞屁股是可以吃的了吧！最後祝樓主生活愉快，天天開心

生活中確實存在一部分人愛吃雞屁股，臀尖的肌肉豐滿、鮮嫩可口，因此受到了一部分人的垂愛。但雞屁股上確實有兩種腺體的確不能吃，一個是尾脂腺，一個是腔上囊。就是指雞的肛門與其上方的突狀物之間的腺體腔。

經研究發現，雞屁股內含毒素，在囊內有大量的淋巴球細胞、吞噬細胞、細菌、病毒及各種毒害物質。長期食用未切除的雞屁股會導致疾病的發生。所以，建議大家在殺雞的時候要將雞屁股切除。