很明顯，根據您的圖片來看，雞蛋會發黴，並且雞蛋發黴後不建議食用。舉個例子，做鹹鴨蛋，鹹雞蛋的時候，把雞蛋鴨蛋放在鹽水裡面，過段時間雞蛋和鴨蛋就會很鹹，並且是從蛋清到蛋黃都很鹹。不僅如此，你用燒開的水，加入少量的大料的話，大料的味道也會進入雞蛋裡面。

這說明一個問題，雞蛋外面的黴也會因為分子的運動進入到雞蛋裡面，而一開始雞蛋裡面是沒有什麼明顯的區別的，看著還是完好無損的。

那麼你試想一下，雞蛋外殼的黴進入雞蛋裡面後，這個雞蛋還適合食用嗎？當然在很多情況下，我們食用後沒有明顯的感到不適，我個人認為發黴的雞蛋是不適合食用的！

當雞蛋長黴後再放一段時間你就會發現一些變化，蛋黃和蛋清混合在一起，而雞蛋的味道就會變臭，裡面不再是濃稠的蛋液，而是和清水一樣具有流動性，這時候當然是萬萬不能吃的了。

所以我的答案是：雞蛋會發黴，發黴後不建議食用！

雞蛋是會發黴的,一般是因為雞蛋儲存不當,戓者是天氣太潮溼而又溫暖的季節雞蛋也容易發黴.如果雞蛋被雨淋或被打溼後不進行烘乾處理也容易發黴.

而發黴的雞蛋是不能食用的,很有可能會感染沙門氏菌.

另外,發黴雞蛋並不等於有斑點的雞蛋.這兩種情況要分清,發黴雞蛋顏色發綠,而且裡面的蛋黃髮散,開啟聞有異味,而有斑點的健康雞蛋呈暗紅色,裡面蛋黃很緊湊,沒有異味,只要煮熟是可以吃的.如下圖:這樣的斑點蛋是可以吃的.