1，甲狀腺結節術後的飲食一定要容易吞嚥一些是比較好的，患者在一開始的時候，是可以多吃一些流食的，一般就是牛奶、米湯、豆漿等，都是可以適當的多喝一些的，患者在病情恢復期間，也是需要注意飲食的營養要均衡一些的，不可以吃一些有刺激性的東西的，尤其是辛辣的食物，是絕對不可以吃的，而且在做飯的時候，儘量也不要放一些有刺激性的調味品了，患者的飲食一定要合理的搭配。　　2，甲狀腺結節手術後的飲食一定要多吃一些清淡的是比較好的，患者平時多以蔬菜和水果為主是很好的，平時是可以多吃一些胡蘿蔔、白菜、芹菜、綠葉蔬菜等，而且在水果中，也是可以多吃一些梨、蘋果、草莓、橙子等，這類的水果是會含有比較多的水分的，是可以充分的補充患者身體裡面的水分，而且也是含有比較豐富的維生素的，對患者的身體會有好處的，也是可以避免出現便秘的情況的。　　3，甲狀腺結節的患者手術之後的飲食一定要容易消化一些是比較好的，患者是可以慢慢的吃點米粥的，而且做點蔬菜粥或者是瘦肉粥都是可以的，平時是不可以吃一些油膩的東西的，尤其是一些油炸的食品，還有膨化食品，都是不可以吃的，日常的生活中要注意養成良好的飲食習慣，不可以吃一些垃圾食品的，含有一些激素的食物也是不可以吃的，也不可以胡亂用藥的。甲狀腺結節術後飲食原則有：　　1、在甲狀腺結節手術的當天，患者應該禁食，術後第二天可以進流食，第一次飲白開水，防止嗆咳吸入肺。　　2、雙側甲狀腺次全或全切術後要長期服用甲狀腺素片，觀察有無甲狀腺危象徵兆。　　3、觀察患者有無手足抽搐，面部、口唇周圍和手心足底肌肉強直性抽搐和麻木，應給予補充10%葡萄糖酸鈣或氯化鈣11—20ml，輕者口服鈣劑，並在飲食上控制含磷較高的食物，如牛奶、蛋黃、魚等。　　4、甲狀腺結節患者要少吃含碘量高的食物，如海帶、紫菜、髮菜、淡菜、乾貝、蟶、海蜇、海參、龍蝦、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。　　5、宜多吃具有消結散腫作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。　　7、宜多吃具有增強免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥。