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  • 1 # alftp4103

    從中醫理論而言,“溼”的一種徵兆。體內有了溼氣,氣血不暢,也是一種失調,需要透過各種食補或者藥療來“祛溼”。祛溼類食物有促進水溼排出的作用,宜於治療溼症。

    1.茯苓利水滲溼,健脾補氣止瀉,寧心安神。宜於脾虛水停於胃,寒溼腹瀉。不宜與米醋同食。

    2.冬瓜利水消痰,消熱解毒。宜於溼熱洩瀉。虛寒洩瀉者忌食。

    3.蠶豆清熱利溼,健脾澀精。宜於溼熱洩瀉。氣滯腹脹者忌食。

    4.赤小豆利水除溼,通乳,解毒排膿。宜於溼熱洩瀉。5、薏苡仁(薏米)健脾利溼,清熱排膿。宜於脾虛水停於胃,脾虛洩瀉,寒溼洩瀉。6、玉米補中健胃,除溼利水。宜於脾虛洩瀉,溼熱洩瀉。7.白豆蔻化溼行氣,溫中止嘔,健胃消滯,解酒。宜於氣滯溼阻,胃脹腹痛,食慾不振,嘔吐。熱症、陰虛症忌食,不宜久煮。下面介紹幾種健脾去溼食療偏方:1.薏米紅豆粥,它的功效主要就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛溼健脾的佳品。薏米紅豆粥的做法:薏米和紅小豆按2:1配好(大約數就可以啦)。把薏米和紅小豆洗淨浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有溼氣,而紅豆和薏米都是祛溼的,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。2.參芪粥健脾祛溼做法是:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛溼,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛溼,緩解夏季帶來的身體不適。建議可以在粥中加點荷葉,其芳香的味道能夠醒脾化溼、開胃。

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