香蕉是我們平時經常吃的水果，它可以治療便秘，清熱，解毒等，我們平時吃完香蕉可是從來沒有管過香蕉皮，很多人認為香蕉皮並沒有任何食用價值，其實它的作用可是很大的事實上，香蕉皮不僅是一種非常有價值的食材，還是一種中藥藥材。香蕉皮可是富含蛋白質、硫胺素、煙酸、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十幾種元素。 1、香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮製沙發等，有保皮製品光澤、延長皮製品的使用壽命 2、香蕉皮是一味很好的中藥，幹皮煲水喝了可以治口腔炎症還有通便的作用。 3、將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱食用，可改善痔瘡及便血。 4、面部乾燥的朋友，可用香蕉皮內側貼在臉上貼10分鐘左右，可使面板變得滋潤光滑。 5、將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手腳，可防治凍瘡。此外，香蕉皮曬乾磨粉，還是不錯的美容佳品。 6、香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生，看看它的作用是不是很大，別看它的作用大可是我們卻不怎麼使用它，但在印度確是國寶級的食物，在印度香蕉皮可以拌肉，可以做成丸子，據說是很美味的佳餚呢！

曾經看過一段影片，印度的香蕉都沒有成熟的時候就把香蕉連皮都做成食物吃了，印度的飯菜不論什麼我覺得都沒有食慾，最後都做成了便便的顏色.那邊的飲食跟中國差距太大了，中國屬於色香味俱全，而印度的東西能吃掉就算是挑戰了。