按現代醫學來說，李白同志是患有酒精依賴症，酒精中毒了。李白最後也是死於酒後。需要明確的是，偉大的文學作品並不都是正確指引生活方向的，如果不明白這一點那書讀的越多就越蠢。

蘭陵美酒鬱金香

玉碗盛來琥珀光

但使主人能醉客

不知何處是他鄉

——李白《客中行》

這首詩的大意是蘭陵產的美酒是用鬱金香，經過特製配方，加工釀製的，盛在玉碗裡發出琥珀般的光澤。只要主人能有足以讓客人喝醉的美酒，我便會忘記身在他鄉了。

這是一首雖然表面上看起來豁達，粗豪的詩詞，實際上卻是李白藉以抒發思鄉之情的悲慼之意。撇開詩中深意不談，但從李白對蘭陵美酒的推崇來看，蘭陵美酒確實有其獨到之處。

蘭陵在今山東省棗莊市蘭陵縣蘭陵鎮，故取名為蘭陵美酒，蘭陵美酒是山東省地方歷史傳統名酒之一，釀造歷史可追溯到春秋時代，距今已有兩千多年，採用重釀工藝製作，取黍米為原料，以純淨甘洌的井水製成糊狀，放麥曲糖化，然後添優質大麴酒，入瓷缸密封，重釀半年才打開。

蘭陵美酒整體呈琥珀色，晶瑩透明，而且還含有一種天然的混合香氣；酒質入口給人一種甘洌，醇厚的味道，並且含有各種豐富的營養物質，從而贏得了眾多消費者的普遍認可。

唐代著名詩人李白開元二十八年五月來山東遊玩，路過蘭陵，被酒館中的蘭陵美酒深深吸引，於是寫下了千古絕句《客中行》，這也是對蘭陵美酒最大的肯定和讚譽。