可以啊,推薦吃法:
紅糖花生酥
標籤: 甜味 烘焙 一小時 普通 麵包 烘焙
主料
麵粉(350克)植物油(120毫升)花生碎(適量)紅糖(適量)
調料
水(100毫升)芝麻(適量)桂花(適量)
廚具
電烤箱
1 將麵粉150克 植物油80毫升混合在一起,做成油酥
2 將麵粉200克 植物油40毫升 水100毫升混合,揉成光滑的麵糰,餳20分鐘。
3 按照需要的大小將水油皮和油酥分成同等份數,團成圓球形。
4 取一個麵糰按扁,將油酥包在裡面,收口團成圓形。
5 將包好油酥的麵糰按扁,擀成橢圓形。
6 將橢圓面片從上而下捲起,鬆弛10分鐘。
7 將餳好的面卷豎放。
8 將面卷擀成長條形。
9 將擀好的麵糰從上而下捲起鬆弛10分鐘。用這種方法完成所有面團。
10 將花生碎、芝麻、紅糖、桂花加入少許植物油做成餡料。
11 將面卷豎放,上下兩端向中間折起。
12 將面團團成圓形,擀圓。
13 將餡料放在面片中間,收口成圓形。
14 將做好的點心排入烤盤,表面刷蛋液,放入烤箱160度烤20分鐘。
花生紅糖包
饅頭粉 花生
紅糖 豬油
水
花生紅糖包的做法步驟
1. 饅頭粉加水和麵"揉好後用溼毛巾蓋上二十分鐘
2. 紅糖切碎"花生炒香剁碎"拌在一起
3. 麵糰揉成圓形"包入花生紅糖陷兒"放入蒸鍋再醒二十分鐘
4. 鍋里加水開大火蒸二十分鐘即可關火"然後在鍋裡五分鐘再開啟鍋蓋
可以啊,推薦吃法:
紅糖花生酥
標籤: 甜味 烘焙 一小時 普通 麵包 烘焙
主料
麵粉(350克)植物油(120毫升)花生碎(適量)紅糖(適量)
調料
水(100毫升)芝麻(適量)桂花(適量)
廚具
電烤箱
1 將麵粉150克 植物油80毫升混合在一起,做成油酥
2 將麵粉200克 植物油40毫升 水100毫升混合,揉成光滑的麵糰,餳20分鐘。
3 按照需要的大小將水油皮和油酥分成同等份數,團成圓球形。
4 取一個麵糰按扁,將油酥包在裡面,收口團成圓形。
5 將包好油酥的麵糰按扁,擀成橢圓形。
6 將橢圓面片從上而下捲起,鬆弛10分鐘。
7 將餳好的面卷豎放。
8 將面卷擀成長條形。
9 將擀好的麵糰從上而下捲起鬆弛10分鐘。用這種方法完成所有面團。
10 將花生碎、芝麻、紅糖、桂花加入少許植物油做成餡料。
11 將面卷豎放,上下兩端向中間折起。
12 將面團團成圓形,擀圓。
13 將餡料放在面片中間,收口成圓形。
14 將做好的點心排入烤盤,表面刷蛋液,放入烤箱160度烤20分鐘。
花生紅糖包
主料
饅頭粉 花生
紅糖 豬油
水
花生紅糖包的做法步驟
1. 饅頭粉加水和麵"揉好後用溼毛巾蓋上二十分鐘
2. 紅糖切碎"花生炒香剁碎"拌在一起
3. 麵糰揉成圓形"包入花生紅糖陷兒"放入蒸鍋再醒二十分鐘
4. 鍋里加水開大火蒸二十分鐘即可關火"然後在鍋裡五分鐘再開啟鍋蓋