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  • 1 # pietr49411

      可以的,推薦菜式:土豆菠菜小蝦糕:  食材明細  土豆 500 g 菠菜 200 g 鹽水煮過的荷蘭小蝦 適量 洋蔥 半個 蔬菜湯 適量 香葉 適量 小甜椒 1-2片 蒜 適量 鹽 適量 胡椒 適量 肉豆蔻 適量  1.土豆切塊,洋蔥切小丁,一起放入差不多剛好沒過的蔬菜湯裡,加入香葉,煮約13分鐘,到土豆粉。  2小甜椒切圈,菠菜洗淨、擠水,粗略剁碎,大蒜切末。  3鍋裡給少油,將蒜炒香。  4加入菠菜和甜椒,炒幹水份。  5將煮好的土豆從湯裡夾出來,加入到鍋中,邊用鍋鏟碾碎,邊炒幹水份。儘量碎一點,一會做出來的糕才不容易散。如果喜歡土豆泥,則先將土豆用攪拌機打成泥後再加入鍋中。  6用鹽、胡椒和肉豆蔻調味,關火後,加入荷蘭小蝦,拌開。  7放入一個合適大小的烤盆裡,在預熱好的烤箱中,中上層,180度,烤到表面開始焦黃。喜歡更幹一點的口感的話,鋪上錫紙,總共烤約20分鐘。  土豆菠菜湯  食材明細  菠菜 100克 土豆 2個 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 花椒粉 適量 蔥花 適量 味精 適量  1菠菜洗淨切段,土豆切小條  2油熱後加蔥花爆香  3倒入土豆條翻炒  4加入適量的花椒粉、醬油炒勻  5倒入適量水  6蓋蓋,大火煮開轉中小火煮  7待土豆煮熟了即可加入菠菜  8撒適量的鹽和味精即可出鍋 小貼士

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