沒有什麼壞處。經常吃全麥麵包是可以的，對身體有一定的好處的。 全麥麵包含有維生素B和粗纖維，含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果，同時可起到調節腸道，促進排便的作用。建議清淡飲食，避免油膩不消化生冷辛辣刺激食物，多吃五穀雜糧和粗纖維的食物。 但是一般長期單一飲食可能會伴有營養不均衡，如麵包中一般含有蛋白質，碳水化合物，礦物質，但是畢竟缺乏維生素，牛奶雖然含有一定的維生素D，可是維生素也是比較缺乏的。你好，一般如長期缺乏維生素C，會導致炎症感染增多，面板變黑，毒素增多，維生素A缺乏易導致視力下降，B族維生素缺乏會導致食慾不振，神經性病變，綜合考慮一下，一般建議飲食均衡，全面比較合理。 拓展資料： 全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，它區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般麵包。 全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通麵包更容易生黴變質。 有些餅屋店為降低成本，通常會製作假全麥麵包，一是“加色”，在白麵粉里加入焦糖或糖漿，利用烘製高溫下發生的“炭化”現象，使出爐的麵包有著很自然的淺褐色，看上去很像“全麥麵包”。具體的識別方法是，這種麵包的切口較緊密，嘗一口就會露出破綻。另一種是在白麵粉裡新增胚芽、麩皮，加工出來的麵包外表、口感像全麥麵包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。 ：詞條 全麥麵包
沒有什麼壞處。經常吃全麥麵包是可以的，對身體有一定的好處的。 全麥麵包含有維生素B和粗纖維，含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果，同時可起到調節腸道，促進排便的作用。建議清淡飲食，避免油膩不消化生冷辛辣刺激食物，多吃五穀雜糧和粗纖維的食物。 但是一般長期單一飲食可能會伴有營養不均衡，如麵包中一般含有蛋白質，碳水化合物，礦物質，但是畢竟缺乏維生素，牛奶雖然含有一定的維生素D，可是維生素也是比較缺乏的。你好，一般如長期缺乏維生素C，會導致炎症感染增多，面板變黑，毒素增多，維生素A缺乏易導致視力下降，B族維生素缺乏會導致食慾不振，神經性病變，綜合考慮一下，一般建議飲食均衡，全面比較合理。 拓展資料： 全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，它區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般麵包。 全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通麵包更容易生黴變質。 有些餅屋店為降低成本，通常會製作假全麥麵包，一是“加色”，在白麵粉里加入焦糖或糖漿，利用烘製高溫下發生的“炭化”現象，使出爐的麵包有著很自然的淺褐色，看上去很像“全麥麵包”。具體的識別方法是，這種麵包的切口較緊密，嘗一口就會露出破綻。另一種是在白麵粉裡新增胚芽、麩皮，加工出來的麵包外表、口感像全麥麵包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。 ：詞條 全麥麵包