冬天氣溫比較低，外界比較寒冷，不同於其他的三個季節。這個季節的飲食的主要偏重於增強人的抵抗力，增強人的禦寒能力為主。大致可以從以下兩方面入手調整。

首先，從中醫五行方面來說，冬天屬水，而腎主水，故冬季應以調補腎陽為主。腎是我們人體的先天之本，也是我們人體的發動機，為來年儲存能量。所以呢，在這個季節調補顯得就尤為重要。這個季節可以多吃一些牛肉、羊肉、狗肉、羊肉、雞肉這些溫性的食物，同時輔助於板栗、核桃、木耳、黑豆、山藥等食物。

其次冬季比較寒，這個時節在飲食上一定不要吃生冷寒性的食物。否則容易損傷我們的脾胃。脾胃為我們的後天之本，一旦受損對我們的身體會產生很大的影響。

冬季不同於其他季節，這個季節主要是陽氣內斂，陰氣生髮，所以在這個季節一定要多注意身體健康

冬季天寒地凍，雖然屋內有暖氣、空調等取暖裝置，但室外的溫度還是比較低，此時應該多吃一些提高身體抵抗力的食物，起到暖身驅寒的作用。

首先，少食生冷多喝粥湯。冬季不要食用生冷的食物，以免刺激腸胃，可採用燉、煮、蒸、燴等烹調方式，食用新鮮又營養熱乎的食物。其中，羊肉燉蘿蔔是我們最熟悉的暖身菜，但也要注意羊肉性熱，不宜多吃，否則容易乾燥上火。

其次，多補充一些蔬菜水果。冬季乾燥，特別是北方地區，由於氣候和飲食原因，很容易出現大便乾燥，此時一定要注意補充蔬菜水果。

蔬菜水果中含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質，能增強機體免疫力，提高人體對寒冷的適應能力，還能保護血管，促進腸胃蠕動，防止便秘。蔬菜的話可以選擇蘿蔔、白菜、山藥、芹菜、土豆、菠菜等，水果的話，蘋果、香蕉、柚子、柑橘等都是不錯的選擇。

另外，冬季比較寒冷，日照時間也縮短，人們的戶外活動減少，很容易出現維生素D缺乏，要注意經常吃一些富含鈣和維生素D的食物，如奶類、豆製品、海產品、動物肝臟等。

最後，平時還可以喝一些桂花蜂蜜茶，桂花茶性子溫和，具有潤肺、化痰止咳功效，蜂蜜有助於潤腸通便，兩者搭配使用，能夠很好地緩解冬季乾燥引起的口乾舌燥等症狀。