開水煮開後,重新再煮不會有毒,但是會危害人體健康,不建議喝反覆燒開的水。
水不能反覆燒,最好現燒現喝,反覆燒開的水是“千滾水”,是死水,飲用後會加速人體衰老。水存放的時間過長,會受到外界汙染,而且隔夜水易老化形成死水。
水燒時間長了,水蒸氣蒸發以後,水裡的礦物元素就濃縮了,比如自來水它本身鉛的含量是合格的,經過長時間燒以後,水濃縮了,自來水也就不合格了。
燒開水的正確方法:
燒開水時,當水燒到接近100℃時,應把壺蓋開啟,讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去,燒開後2~3分鐘後再關火。
由於輸配管道和儲水箱的二次汙染問題,所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。清晨應開啟水龍頭,將水放流5~10分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。另外,還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
擴充套件資料
喝水的禁忌:
1、隔夜水不要喝
久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知,它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能,同時也易致癌。所以,開水最好當天喝完。
2、用淨水裝置過濾的水不宜長期喝
家庭淨水器對自來水是一個深度加工,它的過濾裝置裡面有活性炭等物質,會將自來水裡面的顆粒、細菌、病毒等異物吸附掉,所以水經過淨水器加工完以後,會變得特別亮,比自來水要亮得多。
但是在過濾的過程中,對人體有益的礦物質也容易被過濾掉,所以,從安全的角度來講,淨水器是有必要安裝的,但因缺少人體所需的礦物質等微量元素,不宜長期飲用淨水器過濾的水,包括購買桶裝或瓶裝的純淨水。
參考資料:
開水煮開後,重新再煮不會有毒,但是會危害人體健康,不建議喝反覆燒開的水。
水不能反覆燒,最好現燒現喝,反覆燒開的水是“千滾水”,是死水,飲用後會加速人體衰老。水存放的時間過長,會受到外界汙染,而且隔夜水易老化形成死水。
水燒時間長了,水蒸氣蒸發以後,水裡的礦物元素就濃縮了,比如自來水它本身鉛的含量是合格的,經過長時間燒以後,水濃縮了,自來水也就不合格了。
燒開水的正確方法:
燒開水時,當水燒到接近100℃時,應把壺蓋開啟,讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去,燒開後2~3分鐘後再關火。
由於輸配管道和儲水箱的二次汙染問題,所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。清晨應開啟水龍頭,將水放流5~10分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。另外,還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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喝水的禁忌:
1、隔夜水不要喝
久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知,它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能,同時也易致癌。所以,開水最好當天喝完。
2、用淨水裝置過濾的水不宜長期喝
家庭淨水器對自來水是一個深度加工,它的過濾裝置裡面有活性炭等物質,會將自來水裡面的顆粒、細菌、病毒等異物吸附掉,所以水經過淨水器加工完以後,會變得特別亮,比自來水要亮得多。
但是在過濾的過程中,對人體有益的礦物質也容易被過濾掉,所以,從安全的角度來講,淨水器是有必要安裝的,但因缺少人體所需的礦物質等微量元素,不宜長期飲用淨水器過濾的水,包括購買桶裝或瓶裝的純淨水。
參考資料:
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