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  • 1 # 快樂與我同行9

    你好,9個月寶寶可以新增粥、爛面、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、餅乾、饅頭片、熟土豆、芋頭等。下面介紹幾個食譜:

    肉湯煮餃子

    原料:小餃子皮6個,雞肉或其它肉末1大匙,切碎的青菜1大匙,雞蛋1小匙,雞湯或肉湯、芹菜末少許。

    製法:將肉末放容器內研碎,將青菜和雞蛋混合均勻,且肉末和混合好的青菜做餡包餃子,並把包好的餃子放入湯內上火煮,煮熟後撒入少許芹菜末,並倒入少許醬油,使其具有淡淡的鹹味。

    西紅柿飯卷

    原料:軟米飯1小碗,切碎的胡蘿蔔、蔥頭各2小匙,碎西紅柿2小匙,雞蛋1/2個,植物油、鹽少許。

    製法:把雞蛋調勻後放平底鍋內攤開薄片,將切碎的胡蘿蔔、蔥頭用少許油炒熟,將米飯和西紅柿放入,加少許鹽拌勻,將混合好的米飯平攤在蛋皮上,然後捲成卷兒,切成小卷子狀。

    荷包蛋

    原料:雞蛋1個,肉湯1小碗,芹菜末、鹽少許。

    原料:把肉湯倒入鍋中加熱,開鍋後放少許鹽,並將火關小,把雞蛋整個打入肉湯中,煮至蛋白已將蛋黃包好的半熟狀,撒上少許芹菜末即可。

    攤肉餅

    原料:肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西紅柿1片,芹菜末、鹽、植物油少許。

    製法:將肉末與土豆泥混合,並放入少許鹽及植物油,調和均勻,做成一個肉餅;平底鍋內放植物油,油熱後將肉餅放入,用微火煎至兩面成黃色,放入盤中,將西紅柿及芹菜末放在上面即可。

    肉湯燜魚

    原料:小魚1/2條,蔥頭、西紅柿各1大匙,扁豆2~3根,肉湯、植物油、鹽、麵粉少許。

    製法:把小魚切成小塊,塗上薄薄的一層面粉,在平底鍋內放植物油,燒熱後把魚放入煎好備用;把切碎的蔬菜放入鍋內炒,並加入肉湯,再把煎好的魚放入鍋內一起煮,熟時加入少許鹽,使其具有淡淡的鹹味(吃時注意去骨刺)。

  • 2 # 使用者6537493016028

    可以吃所有不 上火 的蔬菜。比方說把青菜切碎和粥一起煮給小寶吃,或者把胡蘿蔔打碎煮粥,還湊合給小寶吃蝦 肉泥 ,魚肉泥和瘦肉泥等等。只要確保清談,少放或者不放鹽,別放其餘佐料就能。

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