可以，與香菇不宜一起吃的食物裡沒有韭菜、豆腐、雞蛋。

在食用香菇的時候不宜與河蟹、驢肉、毛豆等食物一起進食。

香菇對人體的好處：

1、香菇有助於提高機體免疫功能：有過實驗研究，香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還能促進T淋巴細胞的產生，使T淋巴細胞的殺傷活性。

2、香菇有助於降壓降脂：香菇能降血脂是因為其含有嘌呤，膽鹼，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸物質等 物質，不僅如此，對預防動脈硬化，肝硬化等疾病也有一定的幫助。

3、香菇有助於補充氨基酸：經常食用香菇可以幫助機體補充氨基酸，加強機體的抵抗力。這是因為香菇含有30多種酶和18種氨基酸，是糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。

4、香菇有助於健胃助食：在平時可以適當的食用一些香菇，其含有豐富發維生素b1跟維生素pp，能促進脾胃功能，有利於健康。

5、有助於抗衰老：抗衰老是很多人都關注的一個事情，尤其是女孩子。香菇含有的一種水提取物對過氧化氫有清除作用，幫助體內過氧化氫的消除，從而清除體內自由基與過氧化物，達到延緩機體衰老的作用。

6、香菇有助於抗佝僂病：香菇富含麥角茲醇物質，這類物質可以轉換成維生素D，能促進人體對鈣質的吸收，所以香菇對於抗佝僂病也有一定的作用。

擴充套件資料：

香菇忌食人群

1、脾胃虛弱者不宜吃

香菇中膳食纖維，豐富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纖維，膳食纖維有促進腸胃蠕動，改善便秘的作用，但是卻很難消化，需要在胃中後停留很長一段時間才能消化完全，對於本身脾胃虛弱，消化不好的人來說，吃香菇會加重其腸胃負擔，所以不宜食用。

2、溼氣重者不宜食

香菇是發物，有動風之效，體內脾胃虛寒，寒氣重，溼氣重的人不宜食用，因為吃香菇只會讓體內這些溼氣寒氣變得更嚴重，所以不宜吃。

3、孕婦產後不宜食

孕婦生產之後，體質虛寒，宜吃溫補的食物，香菇雖然性平，但是它的性質還是偏寒涼的，所以剛生產完的婦女不宜食用香菇。