過年了，小朋友們除了可以拿到壓歲錢，也可以在親友相聚時大大方方地喝自己喜歡的果汁或汽水了。家長們既不想掃孩子的興，又不想破了平時不讓喝太多飲料的戒，所以在餐桌上如何為孩子挑選健康的飲料成了擺在家長面前的一道難題。

家長不讓孩子喝飲料主要原因是含糖量太高，怕喝多了飲料影響吃飯，或者容易導致發胖、齲齒等健康問題。可是愛吃甜食是孩子們的天性，為了改善口感，現在市場上出售的預包裝果汁和汽水都添加了很多糖，家長們如果想知道含糖量是不是高，可以看包裝上營養標籤中“碳水化合物”那一欄，一般會標註每100毫升或者每100克里有多少克的“碳水化合物”。碳酸飲料的含糖量一般在11%左右，一罐聽裝355毫升的可樂裡含有37克糖。罐裝椰汁的含糖量是7%，一罐聽裝330毫升的椰汁裡含有23克糖。盒裝乳飲料的含糖量差異很大，大概在5%-15%之間，按10%算，一盒250毫升的乳飲料裡含25克糖。盒裝100%果汁的含糖量一般在11%-15%，一盒1升裝果汁裡含有110-150克糖，差不多是三兩白糖啊！

我們成人每天推薦的新增糖攝入量是50克以內，最好不超過25克，孩子們就應該吃得更少了。所以，家長們應在為孩子挑選飲料之前，注意看包裝上的營養標籤，可以適量喝，注意不要喝太多就行了。其實除了上述常見的含糖軟飲料，也可以試著讓孩子在餐桌上喝礦泉水、牛奶、淡淡的茶。另外，家長們一定要記得絕對不能讓孩子喝酒啊！

張帆 營養學博士

為孩子挑選飲料，要挑選果汁還有含奶飲料。當然如果時間允許的情況下，我建議最好用新鮮的水果蔬菜榨汁，那是最好的選擇。因為所有飲料裡都添加了一些食品新增劑，還有防腐劑等成分。這些東西對孩子的成長，起不到有益健康的作用。