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  • 1 # 脈絡膜哦裡咯

    一:常吃小麥胚芽不會導致營養過剩肥胖。  二:它含有大量的膳食纖維,不但降低膽固醇、降低血糖,而且有潤腸通便之功效,加速致癌物的排出 ,免患腸癌。經常使用也不會因為營養過剩而肥胖。小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一,約佔整個麥粒的 2.5%,含豐富的維他命E、B1及蛋白質,營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養價值最高的部分。  三:它具有食品和保健的雙重功效。不但含有全面、豐富均衡的營養,而且,經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。它所含的蛋白質是一種優質的植物蛋白,含有人體必需的8種氨基酸,是提高機體免疫力、提高抗病能力的最基本物質。含有豐富的維生素,即維生素A、B族、C等,特別是含有貴重的天然維生素E,每百克高達34.9毫克以上,含量居食物之首。有軟化血管、防治心腦血管病、延緩衰老等諸多功效。含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質和微量元素,有調節血壓、控制血糖、保護心臟的作用。含有多不飽和脂肪酸,尤其是人體內無法合成必需的亞油酸含量極高,可降低血脂,避免和減少心血管病的發生。所含的谷胱甘肽,是一種很強的抗癌物質,使體內化學致癌物質失去毒性。沖泡後的麥胚寶呈誘人的奶黃色,是胚芽自身的黃酮素,對心血管方面的疾病均有很好的治療作用。麥胚還含有卵磷脂、胡蘿蔔素、核酸、葉酸等50多種天然營養成分。

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