一般養殖孔雀，主要分兩種：綠孔雀屬國家一級保護動物，嚴禁捕殺。藍孔雀屬非保護動物，可以飼養或食用。白孔雀是藍孔雀的變異，比較罕見。　　養殖場地，可選擇海拔2000米以下的開闊稀草原，或灌叢的開闊地帶，空氣新鮮的環境建設飼養地。在籠養條件下，青年孔雀最適宜的環境溫度是20～25℃，當溫度低於15℃或高於30℃時，由於維持溫度的需求，飼養成本會增加。　　青年孔雀飼養，一般可按1:3或1:4的雄雌比例進行組群，每群不得超過30只，每隻孔雀所佔的籠舍面積不少於1平方米。到育成後期，每隻孔雀所佔的籠舍面積不得少於2平方米。

孔雀場的選擇要求基本同於家雞，有條件的飼養場最好選擇在在樹多蔭大、地勢稍傾斜、半沙半土的半山坡上，環境要僻靜。種灌木，植牧草，使活動之地綠草成片，儘量模擬野生環境，以利孔雀的馴化及飼養。孔雀可成對或1雄2-3雌同籠飼養，也可大範圍內放養，但需要固定餵食地點。用鐵絲網或尼龍網圍成，有防雨、能棲息的欄舍，禽舍一般5×5×5M。運動場宜稍大，用鐵絲網或尼龍網（網孔1.5-2.0CM）,有樹木遮蔭。禽舍應座北朝南，地勢高，向陽，冬季保溫，夏季涼爽。禽舍地面為硬底，上鋪細沙，2-2.5M高處安一棲槓。

二 設施的準備：

孔雀的設施與家雞相似，只是需要解決保溫、孵化裝置。

三 技術的準備：

孔雀的養殖技術主要靠自己從報刊雜誌進行自學，也可到本網電子刊物"孔雀技術文薈"等欄目學習，透過理論與實踐結合，不斷提高、豐富飼養養技術。

四 飼料的準備：

孔雀飼料基本與家雞象似，飼料調配主要是粒料、動物性飼料和青綠飼料的配搭。粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、蘇籽等混合餵給。動物性飼料是由肉末同蛋混合飼料摻在一起餵給。青綠飼料切碎在動物性飼料中喂或單獨飼餵。

五 防疫的準備：

孔雀易患球蟲病和白痢病，必須保持圈舍衛生，及早預防，必要時應做雞新城疫苗預防接種。

六 引種的準備

引種前要全面、多方位瞭解孔雀供種貨源，掌握選擇孔雀的基本知識， 因選購羽毛光滑整齊，精神活潑，腳有力，趾不彎，食慾好，反應靈敏，眼睛明亮的孔雀。