老年人往往下眼瞼發生囊 狀下垂，整個眼球輕度內陷，角膜的透明度減退，在角膜邊緣出現半月形或輪狀白色混濁帶，即“老年環”。晶狀體彈性減退，睫狀體的調節能力同時下降，形成“老花眼”。以下方法若長期堅持，對減輕和緩解各種原因引起的老年眼花有一定的作用。眼疲勞可用飲食補　　醬醋羊肝將羊肝洗淨切片，調以醬油、醋、料酒、姜爆炒。對中心性視網膜炎、視神經萎縮引起的花眼療效尤佳。　　紅肝丸取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，做成丸子蒸食。此方不僅能明目，而且對白內障術後眼中血絲，能起到活血化瘀的作用。　　枸杞蛋枸杞子20克，與兩個雞蛋調勻蒸服。此方對老年眼花、多淚有效.

老人眼花怎麼辦 食療幫助您

　　●將羊肝洗淨切片，勾芡、素油爆炒，調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。

　　●取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡粉少許，做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜；對白內障手術後眼中血絲，可起到增進消散的作用。

　　●取胡蘿蔔100克，粳米200克。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，天天早晚食用。此粥若常常食用，持之以恆，還可防治高血壓，增強老年人體質。[-hzh-]

　　●何首烏60克，粳米200克，大棗10枚（去核）。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然後去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，天天早晚食用。此粥適用於肝腎虧損導致眼花。

　　●取女貞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然後去渣留汁，再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥，天天早晚食用。此粥適用於肝腎陰虛導致眼花。

　　●取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花後，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，天天早晚食用。此粥滋補肝腎，可改善老人眼花症狀。