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1 # 使用者4581467732061
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2 # 懷孕學堂
材料
主料：白菜200g、豆腐1塊、香菇100g、豬肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、雞精適量、蔥適量、高湯適量、蒜適量
香菇白菜燉豆腐
1豆腐切塊2白菜洗淨，白菜幫片薄片，白菜葉用手撕開3香菇洗淨，豬肉切片，蔥切末4熱油鍋，放入肉片煸炒5放入蔥末炒香6放入香菇翻炒7放入白菜翻炒8放入花椒粉炒勻9放入適量醬油炒勻10放入適量高湯11倒入適量清水12放入豆腐塊13蓋蓋，大火燒開轉中火燉熟14放入蒜末炒勻15放入鹽調味16最後放入雞精調味即可小貼士
沒有高湯也可不用放
蒜末在出鍋前放，這樣味道會更好，不喜歡蒜味的可不放
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3 # 青青河邊村
先把香菇白菜豆腐切塊
然後切點蒜片和薑絲
燒油了倒入香菇炒，然後倒入白菜和豆腐炒
加水燉，可以加個濃湯寶，很鮮
起鍋前撒一把蔥花，完美
香菇白菜燉豆腐的用料
白菜 半棵香菇 5個豆腐 200g五花肉 適量蔥 適量姜 適量生抽 兩勺
香菇白菜燉豆腐的做法步驟
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步驟 1
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白菜掰碎，白菜幫片成薄片以後切塊。
步驟 2
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肉切片，蒜薑切片，蔥花。
步驟 3
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花菇豆腐切塊
步驟 4
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爆鍋後，先炒白菜幫，白菜葉容易熟。適當撒點鹽讓他更快滲出水。加入生抽。
步驟 5
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吵到略微變黃加白菜葉，翻炒至變軟出香味。（白菜多炒一會兒香）
步驟 6
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中間一步忘了拍照。白菜炒至變色加熱水，加豆腐香菇。蓋蓋燉十分鐘。
步驟 7
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加鹽翻炒均勻出鍋即可。