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  • 1 # 使用者1856473604127

      白菜的營養成分非常豐富,吃水煮白菜不但可以快速減肥,同時還能清除腸道的垃圾和毒素。

      白菜減肥的原理:

      白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,不但可以促進腸壁蠕動幫助消化,還能加快新陳代謝防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。但是不能太油膩,不然會起到反效果。

      如果要求的是“時間短、見效快”的效果,還可以多吃醋白菜。醋也是減肥食品,它和白菜結合其減肥效果更好。

    原料:

    白菜500克、瘦豬肉100克、雞蛋50克、大蔥25克、姜15克、辣椒15克、花椒2克、鹽3克、植物油50克、味精5克、胡椒粉1克、香油20克、豆瓣辣醬50克、醬油50克、料酒15克、澱粉2克。

    水煮白菜的做法:

    ①首先,將白菜心洗淨撕成塊。

    ②豬瘦肉洗淨切成片,放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、幹澱粉,把豬瘦肉片抓勻。

    ④將鍋置於旺火上倒入植物油,燒至五成熱時放入花椒略炸。再放入乾紅椒段,炸至黑色一同撈出用刀剁碎。

    ⑤在熱油中放入豆瓣辣醬、薑片炸出香味,倒入高湯250克。

    ⑥待開鍋後去掉雜物,加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精調好口味。

    ⑦最後,將豬肉片放入鍋中,加入白菜塊。待豬肉片煮熟後倒入大碗中,放進花椒末、乾紅椒末,將燒熱後的香油淋在碗中即可。

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