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  • 1 # 使用者8881887516621

    1.煎藥用水:自來水即可,有條件者用泉水更好,加水量以浸過藥面為度。煎藥之前,先用冷水將飲片浸泡半小時,以使有效成分容易析出。 煎藥時間:煎藥時間根據藥物的種類、性質而定。一般藥物在煎煮時,先用武火(大火)煮開,然後改用文火(小火)煎煮20~25分鐘。滋補類藥物煎煮的時間要長一些,如地黃、首烏、杜仲等,可以煎30~35分鐘。但解表、清熱,或芳香類藥物,如桂枝、荊芥、防風、薄荷、藿香等,煎煮10~15分鐘即可,以防有效成分揮發。同時,煎藥時不要頻繁開啟鍋蓋,以免有效成分過多蒸發損失。有些藥有刺激性或毒性如細辛,用藥劑量大時要敞開鍋蓋。2. 特殊藥物的煎煮 先煎:貝殼類、礦石類藥物,如龍骨、牡蠣、珍珠母、龜板、鱉甲、石決明、磁石等,因其質地堅硬,有效成分難以煎出,宜先煎20~30分鐘。 後下:氣味芳香、容易揮發的藥物,如薄荷、砂仁等,要後下,一般在其他藥物快煎好前5分鐘入鍋,以防有效成分揮發。 包煎:有些藥物煎煮後容易使藥汁混濁,或對消化道、咽喉有刺激,要用布將藥包好入煎,如赤石脂、車前子、旋覆花等。 另煎:某些貴重藥物,為最大程度儲存其有效成分,需要另煎,如人參、冬蟲夏草等。 烊化:一些膠質類、黏性大的藥物,如阿膠、鹿角膠、飴糖、蜂蜜等,不能與其它藥入煎,應單獨加溫溶化,或用熱藥湯將其化開,以免同煎時因粘鍋而將藥煮焦。沖服:散劑、丹劑、小丸劑、自然藥汁,或芳香、貴重藥物,以沖服為宜,如牛黃、羚羊角粉、三七粉、沉香末、紫雪丹、六神丸等。希望對您有幫助,祝您早日康復。

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