做蔬菜生意，很好！大市場的“一級批發商”，他的“足跡”遍佈全國農村產地，遍灑全國城市各個城市批發市場，為農產品從農村到城市，駕起了一座“神奇的橋樑”。

來無影，去無蹤。大流通環境下，農產品市場，獨來獨往，行走在江湖的”獨行俠“。有哪些好的建議和需要注意的問題？

“貨賣堆山”，“貨到底頭死”。對於講究“保鮮”、“時效”的農產品相為關鍵。不同產地的批發商，同質單一商品的流通，因各產地收購成本的不同，物流成本的不同。面對大市場當日商品“市場交易指導均價” ，避免不了會在”最高價“和”最低價“與 ”同行“展開激烈的競爭。市場到貨(供應置)，和市場(需求量)的變化，將直接導致”實時“批發價格的浮動。這是一個極具風險的大市場，價格浮動很正常，這不是一個”包贏“的大市場。

商品有”滯銷“的風險，和”損耗“的難題，這是一個”技術性“含量極高的操作，大市場有個”三虧、三贏 、四平均“運營規律，它有”魔性“ ，它有”魔咒禁固“下”價格堡壘“市場的 “遊戲規則“，市場經營者的 ”生存法則“。(一般常人根本不瞭解，也看不懂，很難進行運營)所以說要做蔬菜生意，首先你必須瞭解什麼叫市場？

在這個市場中 ” 商品資訊“只是個美麗的傳說，”批零差價“只是個溫柔的謊言，”層層加價“只是個善意的欺騙，這是一個披著“神秘面紗“ 的大市場。

這一個常人無法理解的生意，帶給我們的資訊:【農產品是個薄利多銷的商品。是經營、經銷人員賴以生活、生存的商品。是城市居民日常生活的必需品】傳奇的上海灘，神奇的果蔬副食品市場。一級批，“嗷嘯江湖的蛟龍” ，一個成千上萬“百萬富翁”、“千萬富翁”的發源地。但同時“是一個無數英雄競折腰”淚灑的傷心地。

茄子也分好多品種，青茄子、紫茄子等。紫茄子一般走中高階路線，青茄則為大眾消費。中國比較著名的青茄產地是安徽的阜陽和河南周口的西華，每個地方種植面積都在30000畝以上。這兩個區域附近農產品市場很多，有很多創業機會。