吃海鮮後再吃含維生素C多的食物,會轉變為和砒霜一樣的成份。 吃海鮮喝啤酒容易得痛風。 吃海鮮的注意事項
1、 吃海鮮時,適量喝點白酒和米醋。但吃海鮮不宜喝啤酒!因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。痛風病人就更不能吃海鮮了。另外喝紅葡萄酒時不宜吃海鮮。但據說可以喝白葡萄酒。
3、 海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人請不要貪食。(海鮮中毒即由此引起)
4、海鮮大餐後不宜馬上吃水果。一塊吃不好消化。
5、吃海鮮時尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,容易出現嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不易消化的物質。人們吃海鮮後,應間隔4小時以上再吃這類水果。
6、紅棗和海鮮也不能一起吃。菠蘿也不能!
7、反正海鮮不能和生黃瓜、生西紅柿啥的一塊吃。甚至和富含維生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鮮+大量維生素C=砒霜。
8、吃太多海鮮後,不要喝濃茶。
9、關節炎患者忌多吃海鮮。 腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。中醫認為海產品多為大寒之品,可以導致脾胃受傷,引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。 因此,吃海鮮時最好別忘了三個最佳搭檔:生薑、醋、酒,例如吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸著薑末和醋。因為姜具有溫中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有殺菌、散寒、促進血液迴圈的功效。這三者聯合起來不僅可以保護腸胃,對於治療過食海鮮造成的痢疾也很有效果。
吃海鮮後再吃含維生素C多的食物,會轉變為和砒霜一樣的成份。 吃海鮮喝啤酒容易得痛風。 吃海鮮的注意事項
1、 吃海鮮時,適量喝點白酒和米醋。但吃海鮮不宜喝啤酒!因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。痛風病人就更不能吃海鮮了。另外喝紅葡萄酒時不宜吃海鮮。但據說可以喝白葡萄酒。
3、 海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人請不要貪食。(海鮮中毒即由此引起)
4、海鮮大餐後不宜馬上吃水果。一塊吃不好消化。
5、吃海鮮時尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,容易出現嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不易消化的物質。人們吃海鮮後,應間隔4小時以上再吃這類水果。
6、紅棗和海鮮也不能一起吃。菠蘿也不能!
7、反正海鮮不能和生黃瓜、生西紅柿啥的一塊吃。甚至和富含維生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鮮+大量維生素C=砒霜。
8、吃太多海鮮後,不要喝濃茶。
9、關節炎患者忌多吃海鮮。 腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。中醫認為海產品多為大寒之品,可以導致脾胃受傷,引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。 因此,吃海鮮時最好別忘了三個最佳搭檔:生薑、醋、酒,例如吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸著薑末和醋。因為姜具有溫中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有殺菌、散寒、促進血液迴圈的功效。這三者聯合起來不僅可以保護腸胃,對於治療過食海鮮造成的痢疾也很有效果。