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  • 1 # an艾尼科技

    答案:   不能。   至少要隔開兩小時,這樣為比較容易接受,海鮮不要和水果混著吃。因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的

  • 2 # 酷貓說時尚

      不能。  至少要隔開兩小時,這樣為比較容易接受,海鮮不要和水果混著吃。因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,這種物質刺激腸胃,引起人體不適,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。 龍蝦不能和什麼一起吃:  

    1.不能與大量維生素C同食,否則,會生成三價砷嚴重致死。  

    2.不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。  

    3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。  

    4.蝦子最好別與雞蛋放在一起吃,  

    5.對海鮮過敏及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。  

    6.食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。海蝦屬於寒涼陰性類食品,故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。  

    8.紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,儘量不吃。 

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