牛肉可以和雪蓮果同食。

牛肉食用禁忌：

1，不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品

2，不宜食用燻、烤、醃製之品

3，不宜用不適當烹製方法烹製食用

4，不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉

5，與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症

6，不宜與牛膝、仙茅同用

7，服氨茶鹼時禁忌食用

雪蓮果全身是寶，無食物相剋。雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調成多種美味佳餚，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等。

擴充套件資料

牛肉營養價值：

1，牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。

2，牛肉含維生素B6

蛋白質需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

雪蓮果營養價值：雪蓮果多糖可以降低小鼠餐後血糖，可以增強糖尿病小鼠的耐糖量，對高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，對高脂血症也有一定的預防作用，在降血脂的同時還減少了膽固醇對肝臟的損傷。並且對糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護作用。