黃豆芽炒胡蘿蔔的做法1.黃豆芽去根部洗乾淨用冷水浸泡10分鐘2.胡蘿蔔洗乾淨切成絲3.起油鍋胡蘿蔔入油鍋過油後盛出4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香5.黃豆芽入鍋炒6.加鹽、味精炒7.炒至黃豆芽有些塌，胡蘿蔔入鍋炒炒均勻即可出鍋裝盤

材料 300g綠豆芽 100g胡蘿蔔 50g豬肉 適量油 適量鹽 適量蔥 適量醋 適量生抽 適量生粉 1 綠豆芽，胡蘿蔔，豬肉 蔥，調料：生粉，生抽，糖，醋，油鹽。 2 豬肉用生抽，生粉，少量的油拌勻。 3 胡蘿蔔切絲。 4 綠豆芽泡洗乾淨。 5 蔥切段。 6 熱油鍋放蔥白段稍炒下 放豬肉翻炒香。 7 放胡蘿蔔絲翻炒。 8 胡蘿蔔絲炒變色放綠豆芽快速翻炒。 9 放適量鹽，醋，糖一起炒，炒軟身些就可以。 10 撒上蔥段。 11 略炒均出鍋。

用料 黃豆芽 250克蔥 1根鹽 3克蒜 3小瓣素炒黃豆芽的做法 姜蔥蒜，備好料。素炒黃豆芽的做法 步驟1豆芽洗乾淨，就是過一下水的事。素炒黃豆芽的做法 步驟2鍋裡放油，姜蒜末炒香。素炒黃豆芽的做法 步驟3豆芽菜放鍋裡，加蓋燜一會。素炒黃豆芽的做法 步驟4炒熟後加入蔥段炒勻，蔥段是黃，綠豆芽的絕配。素炒黃豆芽的做法 步驟5加鹽調味，家裡有不吃辣的人就先盛盤。素炒黃豆芽的做法 步驟6待黃豆芽涼後再拌入辣椒油，這樣可以保證花生米的酥脆。