以下是吃過的拌飯醬
小龍坎下飯醬(喜歡)
這個是真的好吃,稍微有點辣,一勺就可以拌很多飯,香菇顆粒感明顯,Q彈有嚼勁。相對來說可能小貴,瓶子不大。回購了幾次!
飯掃光(所有種類都一個味道)
高中的時候把所有的飯掃光都買了個遍,發現一個問題:無論裡面是什麼菜,都是一個味道。當然也是好吃的,下飯,沒有小龍坎辣。這個相對來說就便宜了,差不多的價錢我剛看到可以買4瓶!
媛家醬(貴!不咋地!)
我是看大胃mini影片時決定買的,雙十一買了很多瓶,嗯……這個有點讓我失望。貴且不說也不咋個好吃。流沙鹹蛋黃醬感覺還沒有我姑姑做的鹹鴨蛋碾碎了拌飯好吃,感覺味道淡淡的,開啟吃了一口,就再也沒碰過,可能是個人口味吧。(姑姑做的鹹鴨蛋要流油,我超愛)還買了她家的牛肉,香菇,蝦啊那些的拌飯醬。就一個辣的牛肉還稍微好點,其他的或多或少都是開啟吃一次,然後再也沒碰過。那個香菇的吃起來有點油悶悶的感覺,味道也稍顯淡不怎麼下飯。反正這家是絕對不會再回購了,當時也是雙十一買的(買了超級多瓶),店家還送了兩包沒有辣椒的榨菜,放哪沒來得及吃,不知道還能不能吃。我當時還買了個海苔碎好像,那個還不錯,脆脆的,是我對這家店唯一比較滿意的。嗷!還有個那個魔鬼辣椒醬,真的是太辣,感覺嘴皮都要給人辣腫了!媽媽本著不浪費的原則,最後用來做飯時當調料了。
老乾媽
這個是家喻戶曉的,但是我也不咋理解為啥那麼多人覺得它超級好吃(雖然也不難吃,但我覺得完全沒有達到那個程度)。我的感受就是豆豉多,肉少,辣椒皮太多。拌飯吃的話,辣椒皮會到處粘,扣都扣不下來,又硬又薄。我家只有在做乾鍋的時候會放一點。吃到乾鍋裡的豆豉其實也是不錯的(沒有辣椒皮就覺得好)。這個都是老熟醬了就不放圖了哈。
總的來說,我個人比較喜歡小龍坎的拌飯醬。飯掃光便宜,下飯,都是一個味道。媛家醬貴且不咋地。老乾媽辣椒皮減分。
以下是吃過的拌飯醬
小龍坎下飯醬(喜歡)
這個是真的好吃,稍微有點辣,一勺就可以拌很多飯,香菇顆粒感明顯,Q彈有嚼勁。相對來說可能小貴,瓶子不大。回購了幾次!
飯掃光(所有種類都一個味道)
高中的時候把所有的飯掃光都買了個遍,發現一個問題:無論裡面是什麼菜,都是一個味道。當然也是好吃的,下飯,沒有小龍坎辣。這個相對來說就便宜了,差不多的價錢我剛看到可以買4瓶!
媛家醬(貴!不咋地!)
我是看大胃mini影片時決定買的,雙十一買了很多瓶,嗯……這個有點讓我失望。貴且不說也不咋個好吃。流沙鹹蛋黃醬感覺還沒有我姑姑做的鹹鴨蛋碾碎了拌飯好吃,感覺味道淡淡的,開啟吃了一口,就再也沒碰過,可能是個人口味吧。(姑姑做的鹹鴨蛋要流油,我超愛)還買了她家的牛肉,香菇,蝦啊那些的拌飯醬。就一個辣的牛肉還稍微好點,其他的或多或少都是開啟吃一次,然後再也沒碰過。那個香菇的吃起來有點油悶悶的感覺,味道也稍顯淡不怎麼下飯。反正這家是絕對不會再回購了,當時也是雙十一買的(買了超級多瓶),店家還送了兩包沒有辣椒的榨菜,放哪沒來得及吃,不知道還能不能吃。我當時還買了個海苔碎好像,那個還不錯,脆脆的,是我對這家店唯一比較滿意的。嗷!還有個那個魔鬼辣椒醬,真的是太辣,感覺嘴皮都要給人辣腫了!媽媽本著不浪費的原則,最後用來做飯時當調料了。
老乾媽
這個是家喻戶曉的,但是我也不咋理解為啥那麼多人覺得它超級好吃(雖然也不難吃,但我覺得完全沒有達到那個程度)。我的感受就是豆豉多,肉少,辣椒皮太多。拌飯吃的話,辣椒皮會到處粘,扣都扣不下來,又硬又薄。我家只有在做乾鍋的時候會放一點。吃到乾鍋裡的豆豉其實也是不錯的(沒有辣椒皮就覺得好)。這個都是老熟醬了就不放圖了哈。
總的來說,我個人比較喜歡小龍坎的拌飯醬。飯掃光便宜,下飯,都是一個味道。媛家醬貴且不咋地。老乾媽辣椒皮減分。