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  • 1 # 使用者4497025726989

    晉韻堂出品的每一件鐵貨作品均採用高溫氧化工藝,可起到延緩內外部腐蝕的作用。首先採用清水清洗鐵器內部2—3次,(建議不要清洗鐵器外部,由於鐵器外部已進行防鏽處理)我們建議您在第一次清洗鐵器後可採用經過過濾包裝後的茶葉進行反覆蒸煮30-60分鐘,期間避免因缺水所導致的乾燒現象。在本次操作環節完畢後可開始使用清水沸煮3—5次,直至水質清澈透明即可。我們建議在鐵器第一次清洗後儘量保持持續使用。 使用前 在使用當中加水量不要超過容量的70%,這樣可避免因水沸騰時的噴濺。壺蓋製作均採用銅質或鐵質,儘量避免因出水傾斜角度而造成的壺蓋損傷。在這裡我們提醒您由於鐵器沸煮後會產生高溫,建議您選用晉韻堂為您所設計的鐵器摘取器以預防在使用過程中所帶來的危害。 日常使用 鐵器使用完畢後,將餘水倒出,利用加熱工具緩慢加熱,自然烘乾。待器皿內外完全乾燥後,放置乾燥處正常存放。 鐵器的養護:在加熱鐵器時,可以用棕毛刷及乾布擦拭鐵壺外部,經過一段時間的養護,鐵器表面將呈現自然柔和的包漿效果。 使用後 晉韻堂第三代鐵壺外壁著色使用純天然的植物內脂,內壁使用日本大漆(進口)進行防鏽處理。 第一遍使用純淨水開壺,在水沸騰且不溢位的情況下,儘可能多加水,待再次沸騰3-5分鐘後倒掉。 第二遍同樣使用純淨水開壺,方法同第一遍。 第三遍放入綠茶開壺,在水沸騰且不溢位的情況下,儘可能多加水,以達到完全開壺的作用。再次沸騰10分鐘後倒掉。至此,鐵壺仍需重複用茶葉水開壺3-5次。 經過上述的開壺方法後,便可正常煮水泡茶使用。建議水質較硬的地區使用鐵壺煮自來水直接飲用。在鐵壺煮水過程中,可形成天然的山泉水效應,不但提升水的口感,而且使鐵壺內壁形成水垢 達到養壺的效果。 注意:晉韻堂第三代鐵壺外壁著色採用天然植物內脂,在鐵壺煮水加熱過程中,如有油脂的味道屬正常現象,切勿乾燒 晉韻堂鑄鐵壺與其它鑄鐵壺的區別:晉韻堂鑄鐵壺外壁無油漆塗層,無塗層將會看到裸壺的所有優缺點,所以必須保證外壁畫面更加嚴謹。 晉韻堂鐵壺更適合即買即用,因其外壁無油漆塗層,所以包漿更容易。如果長時間不使用,外壁將出現鏽點,建議使用橄欖油擦拭3-5分鐘即可。

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