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1 # 談笑閣
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2 # 琳琳曦
當然有
鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全、營養價值最高的液體食品。鮮牛奶中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。據研究證明,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿足人體所需熱量的10%,可滿足人體所需各種微量維生素的40%。如果每人1天飲用500克牛奶,則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80%,並具防癌作用。
因此,科學家認為,牛奶是新生命最好的營養源,牛奶所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。
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3 # 楊—過兒
有營養價值的,剛從奶牛身上擠出來的鮮奶,其實是有細菌的,而且比較腥,當然你一定要喝也可以,煮開之後才能喝,就當是殺菌了。超市裡買的經過加工,加入了很多香料,又經過巴氏殺菌,味道更好喝,但是營養不如新鮮的牛奶
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4 # 老玉米簡評首先,超市裡面買的純牛奶有營養價值嗎?答案是肯定的,不然牛奶公司不是早就倒閉啦。不過話說回來,超市裡面的牛奶的營養價值與鮮牛奶的營養價值還是有區別的,我們是這麼看的。
超市裡的牛奶,是用鮮牛奶加工而成的,但是為什麼要加工呢,有些人說,那就直接鮮牛奶包裝起來不行嗎?當然,鮮牛奶直接從奶牛身上擠出來的時候,是含有很多細菌的,而我們都知道,細菌有益菌也有害菌。
也就是說,加工牛奶的過程說白了就是殺死細菌,因為殺死細菌能夠使牛奶儲存的時間更長一點,而正是如此,在殺菌過程中,有一些益菌也會被殺死,從某種程度上來說,殺菌過的牛奶比鮮牛奶更沒營養。
但是,並不是說直接擠出來的牛奶喝更好,不是的,直接擠出來的牛奶也是要經過高溫煮一遍的,因為直接擠出來的牛奶中含有一些對人體不利的少許細菌,吃多了對人是不好的。所以說,超市裡面的牛奶是有營養價值的,是鮮牛奶經過加工而成的。我是老玉米,理性聊生活,侃生活大趣味,你們的評論和留言會是我持續更新的動力!
超市裡的純牛奶一般是高溫巴氏消毒的利樂包裝,我反而覺得比鮮牛奶要好。
鮮牛奶沒有經過高溫消毒,由於奶牛天天擠奶,容易得乳腺炎,所以必須經過消毒的牛奶好。