酒後最不能吃的水果有：1、榴蓮不能吃：喝酒後是不能吃榴蓮的，因為榴蓮中含有的硫元素會影響人體對酒精的吸收，所以酒後吃榴蓮對身體是有傷害的。2、柿子不能吃：柿子很澀，因為其中含有鞣酸，但是喝酒時吃柿子，酒精會讓鞣酸和腸道里的蛋白質食物凝結成塊狀，不能消化，無法排出。3、山楂不能吃：酒後吃山楂很容易讓人患有結石，除了山楂，紅棗也是一樣的，因為這些在生活中比較常見，所以千萬要注意。4、菠蘿不能吃：菠蘿屬於人人愛吃的水果，但是在喝酒後不能吃，因為菠蘿含有酸性物質，酒精在腸胃中會讓這些酸性物質刺激腸胃，可能導致嘔吐和痙攣的症狀。5、杏不能吃：杏在喝酒之後吃是最容易看到不良反應的。喝酒後吃杏很容易引起嘔吐的症狀，因為酸性太強，在酒精的作用下對腸胃更加的刺激。因為酒精對人體的傷害還是很大的，所以這五種水果在喝酒時一定是禁忌，不過也還有很多水果是可以解酒的，喝一些果汁對解酒有很好的作用，常見的西紅柿汁和西瓜汁可以解酒，治療酒精導致的頭暈、噁心、全身發熱。擴充套件資料：酒後要遠離的食物：1、酒後不要食用有西紅柿的批薩或漢堡：這是因為西紅柿的酸性成分，可能誘發逆流食道炎以及腸胃不適。飲酒過後，本來人體腸道的消化功能就會自動減弱。如果這時再弄點西紅柿，會加重腸胃不適的症狀。2、酒後不要喝橙汁：和西紅柿一樣的道理，橙子也是含有大量酸性物質的水果，會給原本就脆弱的消化器官帶來二次負擔。如果酒後非常想吃水果，香蕉是個不錯的選擇。3、酒後不要吃太辣的食物：很多人喜歡來點辣炒年糕或者海鮮湯麵作為下酒菜或者醒酒湯，其實辣味食物本身已經足夠刺激，再配合酒精一起下肚，對腸胃來說是個“雙殺”。如果酒後吃太辣的食物，第二天胃裡可能會更加難受。4、酒後不要吃油炸食物：由於宿醉後的第二天，人體會自主排尿，很自然地，身體會進入一個輕微脫水狀態。如果這時再吃點炸雞薯條等高溫油炸的食物，會加重這種症狀。因為油炸食品中的鈉含量很高，而鈉的一個很大的作用正是利尿。5、酒後不要喝咖啡：咖啡中的咖啡因會加速新生代新，具體的表現是使人心跳加快。有些比較敏感的人會表現出心慌氣短，這些症狀都會令人很不舒服，從而影響正常的休息和工作。如果喝了過量的咖啡，咖啡的利尿作用也可能讓人產生輕微的脫水症狀。