謝邀請，人要說吃什麼，喜歡吃什麼，那是別人無法控制住的，也是自己無法控制住，因為生了一張嘴巴，只要不是毒藥，人們都會去吃，而且還想方設法的去吃。愛吃燒烤那是因為覺得有格外入味的味道香，而且還開胃。其實什麼食物都沒有決對的好也沒有決對的不好，人們生活吃好吃不好，都幾個字，當時飽了就不吃了。但是隻有大病來了，進醫院了，醫生說不能吃些什麼，那麼所謂的愛吃什麼的人才突然改變自己的生活習慣。其實吧！個人覺得吃什麼東西，還是不如一日三餐那些五穀雜糧最養身體，粗糧細糧雜菜才是真的好。

吃燒烤確實對身體不好，煙燻食品經燒烤釋放出來的有害物質如多環方烴，笨比芘，亞硝酸氨和氨基酸衍生物等容易對身體有致癌傾向。燒燒食品上撒放的孜然粉，辣椒等熱性食物不僅刺激消化液的分沁，還刺激損傷胃粘膜……

既然大家都知道為什麼還有哪麼多人吃呢？

究其原因燒烤確實迎合大眾口味，物美價廉，吃貨愛吃常吃，還有些偶爾吃。

經常吃的吃貨控制不住美食的誘惑，毅力薄弱，控制力差。偶爾吃的人認為吃的少，不傷大雅忽略不控。

愛吃特吃長吃是吃貨們控制不住對美食的慾望，縱容了自己。

可能我們人類第一次吃到熟了的食物也是用火烤過的原因，可以說燒烤文化源遠流長哈哈哈。

夏夜，牛羊油脂滋滋作響，雞翅生蠔爭相端上，啤酒飲料頻頻碰杯，雖然深夜吃烤串屬於健康危險行為，但……感覺很爽啊！一方面，油脂帶來的滿足感與安慰感是健康的蔬菜沒法媲美的，這是一種內部獎勵。從進化心理學角度，人們對高油高糖的食物有天生偏好，遠古人類只有攝入足夠的熱量才能活下來，而高油高糖的食物最能快速補充能量。

這或許也是肯德基麥當勞能在小孩子心中成為極高地位的因素之一，裡面的炸雞絕對是他們心中的No.1，而小孩的味蕾是最直接的選擇，沒有健康不健康的顧慮，單純的好吃不好吃的問題。

我們都知道燒烤吃多了會不健康，所以希望大家在放縱的時候，也要多給身體調理調理，遊刃有餘的吃燒烤！