一、應用不同

1、轉基因：已廣泛應用於醫藥、工業、農業、環保等領域。

2、非轉基因：作為轉基因食品的對照寫，多用於各種食品安全性的比較試驗。也可作為轉基因食品檢測中的陰性對照。

二、原理不同

1、轉基因原理：轉基因即將人工分離、修飾後的DNA、基因導人生物細胞基因組，在基因表達的影響下，會改變原有生物體的特性。目前，轉基因技術主要應用於轉基因育種領域。中國政府一直十分重視轉基因技術。作為世界人口大國，利用轉基因技術可以有效緩解環境和經濟壓力。

2、非轉基因原理：含有少於0.9%的轉基因成分，採用克隆等方式，在受體細胞中置人外源DNA，代表性的使用方式如載體介導法、DNA直接攝取法。

一、什麼是轉基因

轉基因是指利用分子生物學技術，將某類生物的基因輸入到其它生物體內，改變對方的基因遺傳物質，使這類生物的遺傳物質發生改變，通常這種改變都是迎合人類對於消費、健康和食用方面的需求。

二、什麼是非轉基因

非轉基因是自然界存在的，是自然選擇出來的個體。而轉基因作物透過生物技術，將某個（或幾個）基因從生物體中分離出來，之後植入另一種生物體內，從而培育出的具有新性狀的生物。

三、轉基因與非轉基因的區別

1、產量

非轉基因的產量低，而轉基因食品的產量要高於非轉基因的產量。

2、成長週期

非轉基因的植物生長週期是根據自然規律的，必須在一定的時間內才能成熟。而轉基因的植物，沒有按照四季規律地生長，它們縮短了作物開發的時間，打破物種界限，加快成熟。