正常情況下一年下6一10窩蛋，如用保姆帶，種鴿光用作蛋鴿一般20一30窩蛋。

主要看品種大體肉鴿一般產蛋少，信鴿或普通野鴿產蛋多。

鴿子一年可以產蛋五至六窩蛋，一些保姆鴿子還能產蛋更多達到十窩蛋左右，這種超高產量產蛋率是相對於那些育雛用的保姆鴿子才能完成，很少有鴿友用自己的種鴿進行這種高產率，第一是鴿子的健康會因為頻繁產蛋受到影響，第二產蛋頻繁還會使得做出的幼鴿在質量上出現瑕疵。

大多數參與賽鴿運動的鴿友會讓賽鴿在春季開始配對產蛋繁殖，這個季節多數從春季的立春驚蟄開始配對，萬物復甦鴿子的身體既能經過一個漫長的冬季的整修會變得狀態更好，這時候兩隻鴿子的精神狀態以及體能都會處在上升階段，這期間配對會讓做出的幼鴿健康更好更加聰明。

鴿子在春季·育種季節開始到育種季節結束基本上從二月開始至七月結束，五個月左右時間，這個期間鴿子會產下三窩蛋或者四窩蛋，多的可以產五六窩。能多產蛋的種鴿在育雛孵蛋上都是要保姆來做的，它們只負責產蛋。在產蛋後的十五六天左右把種鴿產的蛋拿到保姆處，讓其代孵代育，種鴿在把蛋拿出去後的十天左右就又可以產蛋了，這個週期大概一個月左右，所以種鴿產蛋一年也就四五窩蛋左右。因為其他時間鴿友很少讓其產蛋育種。

鴿子在育種季節結束後就進入獨居期，獨居期時間會在長達七個月左右時間，這個過程中鴿子會面臨換毛季節和漫長的冬季這兩個重要階段，所以育種結束的獨居期為了正常換毛和冬季的整修期，這兩個時期對於緩解賽鴿的機體健康和狀態都是必不可少的。

雌雄的辨別沒有絕對的章程，並不是個頭大小的原因，雄鴿在成年後會在鳴叫聲中比雌鴿要長且聲音洪亮，雌鴿短促且不打轉的鳴叫。把鴿子腳趾併攏，中指旁邊兩根腳趾等長的是雌鴿，不等長的是雄鴿。幼鴿時期可以透過腳趾來辨別，等到成年鴿子的時候不需要藉助其它因素就很容易辨別雌雄。