靈芝花菇煲笨雞 原料：雞腿1只 花菇1朵 靈芝4片 枸杞20顆 花生10顆 姜1塊 調料：鹽1茶匙（5克） 做法： (1)將花菇放入40度的溫水中泡軟;將雞腿洗淨後，放入冷水中大火煮開，撇去浮末，放入薑片。

煮5分鐘後放入洗淨的枸杞和靈芝，去皮的花生，和浸泡後的花菇，繼續煮30分鐘即可。(2）放入鹽調味即可。鳳爪靈芝養顏湯原料：雞爪、生薑、花生、靈芝、紅棗、料酒、鹽。做法：1、生薑、紅棗、花生洗淨裡瀝乾水份；2、雞爪洗淨剪去爪尖，用刀劈開，放入開水裡，加入生薑、料酒汆燙2-3分鐘，撈出洗淨血水；3、所有材料放入慢燉鍋，一次性加入足夠的開水，大火煲開，轉小火煲2-3小時以上；4、食用前加入適量鹽調味即可。冬瓜靈芝湯1、準備原料：冬瓜1kg、靈芝1棵、海米30克、姜1小塊、蔥一段，雞高湯1500ml，鹽適量。2、海米沖洗乾淨，用清水浸泡20分鐘備用。3、煲湯用冬瓜的詳細分解切法：先打去冬瓜的表皮，然後縱向切成8塊。4、再把每一塊，橫切，去掉瓜瓤。5、最後分切成2~3cm厚的塊即可。需要說明的是：煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片，否則湯中的冬瓜會很容易弄碎弄爛。6、把全部食材放入樂美雅玻璃陶瓷鍋湯煲中，加入雞高湯。沒有的話，加入等量的清水也可以7、蓋好湯煲的蓋子，放在旺火煮開，樂美雅玻璃陶瓷鍋是耐熱鋼化玻璃,可以耐高溫烹煮。8、湯煮沸後，轉文火，繼續煲30~40分鐘。9、最後加入1小勺鹽，轉大火，煲5分鐘就可以了。10、喝的時候，可以依據個人口味，調入適量的胡椒粉。這個湯，煲的時間不是很長，很適合週末休息時，作為補充家人元氣的好湯，煲來喝。靈芝雞湯基本特點 增強免疫力，調節分泌，防止衰老。需要材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只 製作方法 1．雞去皮洗淨，出水，備用。2．陳皮浸軟去果瓤。3．鍋中放適量的水，水滾後放入雞及放入其它材料，煲１小時４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。