冰箱冷藏室裡的溫控器數字大小表示溫度高低,數字越小冰箱內的溫度就越高,數字越大冰箱內的溫度則越低。使用者應根據季節環境溫度高低來調節數字檔位：夏季應把數字調在較小的檔位處（1-3檔）,春秋季應調節在中間的數字檔位處,冬季則應調節在較大的數字檔位處。保持冷凍室的溫度在零下18度左右,冷藏室在0-12度之間,最好控制在4-8度之間。可以把一個溫度表放入冰箱內實際測量,溫度偏高就把數字檔位調大一些,溫度偏低就把數字檔位調小一些。

冷藏室的製冷檔位控制，數字越大，冷藏室內溫度越低，但冰箱冷藏室的溫度在設計時是定在4-10度(平均溫度)，檔位數字越大，停機溫度越低，但不會低於4度，停機後溫度逐漸升高，到10度左右時,壓縮機再次啟動，進入下一輪迴圈。

冷凍室內不設控制電路，冷藏和冷凍是一套製冷系統，但冷凍室的蒸發器比冷藏室多，所以製冷量也大於冷藏室，隨著壓縮機的不斷啟動，冷凍室內的溫度逐漸穩定在設計要求的-18度。

冰箱內溫度控制器（簡稱溫控器）調節檔位一般設有0-7共8個檔，0檔為停機擋，7檔為不停機檔（即連續工作狀態，遇停電等特殊情況下才用）。1-6各檔位的感溫點均不同，檔位越低其感溫點越高，停機時間則越短。溫控器的調節應根據環境溫度的變化而變化，一般來說，冬季環境溫度低，檔位應調在4-6的高檔位上，這是由於環境溫度低容易造成不啟動，而感溫點低的高檔位可控制壓縮機啟動。同理夏季環境溫度高易使壓縮機不停機，使用感溫點高的低檔位可使其較易停機。因此檔位越低開停機時間越短，相反檔位越高則開停機時間越長。