適量的喝玉米水不會引起胃脹氣。那麼喝玉米水有什麼功效與作用， 玉米水什麼人可以喝，下面我和大家說說。

1、健脾宜胃

從中醫角度來看，玉米性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲溼作用。喝煮玉米水，有助於調理腸胃，健脾利溼。夏季人的腸胃經過冷飲冷食的“摧殘”，正需要吃一些健脾宜胃的食物，喝一些煮玉米水是不錯的選擇。

2、清熱避暑

夏季暑氣重、溼氣大，煮玉米的時候不要把玉米鬚全部拔掉，適量留一些。吃完煮玉米之後，喝一些煮玉米水，可以開胃、涼血、瀉熱，幫助去除體內的溼氣，有不錯的保健作用。

3、利尿消腫

玉米鬚煮水飲用，可以增加氯化物排出量，促進排尿。因為玉米鬚水的利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵。

但玉米吃多了容易造成脹氣，因為玉米是不消化的，玉米屬於粗糧，過多的使用就會出現胃脹反酸，消化不良，食慾不振等症狀，當發生胃脹氣是可順時針按揉腹部，促進消化代謝。

一般不會引起脹氣，但可能引起腹脹。

雖然從理論上說，玉米也屬於產氣食物，且玉米中的纖維素是水溶性的，但現實中，玉米水中所含的纖維素量並不足以導致出現脹氣症狀。

脹氣的原因有很多，如進食太快吞進空氣；腸道蠕動過慢而導致不能把腸道內產生的氣體或者腸道內容物排出；腸道菌群紊亂；或其他系統性疾病引起的脹氣，如，因糖尿病而導致的胃輕癱，累及腸道難以蠕動；甲狀腺功能低下；肝炎；膽囊炎；胰腺炎等，也會因為炎症影響胃腸功能，進而引起脹氣。

食用玉米是有可能引起脹氣的，但喝玉米水通常不會引起脹氣。

但要注意的是，腹脹和脹氣並非同一概念，喝多玉米水，可以引起腹脹。這是因為，玉米水可稀釋胃酸，及影響胃內消化酶發揮正常作用，如患者胃內仍有食物，可能造成消化不良，飲食積滯，造成腹脹。

消化不良:過多食用玉米,會影響到腸胃的消化,造成消化不良、腹脹的情況。而且攝入過多的纖維素吸水膨脹,可能會導致腸道阻塞,甚至出現脫水等症狀。