紅棗起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,在中國很多地方都產紅棗,像新疆,河南,山東,陝西等,每個地方由於氣候與土地因素的不同,紅棗的質量也不近相同。哪裡產的紅棗最好?紅棗有什麼種類呢?
稷山板棗(品種代表品牌:三個棗)
中國十大名棗之首,果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀。含糖量74.5%,會拉絲的紅棗,每一粒板棗都能拉出30-60mm的金黃亮絲,得益於板棗天然果糖成份非常高。成熟後為黑紅色/紫褐色,果實中含維生素,還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素,具有很高的營養價值和藥用價值,堪稱“中華棗中之王”
壺瓶棗(品種代表品牌:晉恆)
主要產自山西晉中,素有“八個一尺十個一斤”的美名。成熟後果皮暗紅,果形上小下大,中間稍細,形狀象壺亦象瓶,故稱之為壺瓶棗。
黃河灘棗(品種代表品牌:杞裡香)
黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗"。特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。
新鄭大棗(品種代表品牌:古早園)
河南新鄭的“新鄭大棗”,素有 “靈寶蘋果碭山梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛譽。
阜平大棗(品種代表品牌:阜東)
生長在太行山區,品質優良,是全國700多個品種中幹食最為優良的品種之一。
金絲小棗(品種代表品牌:萬歲果園)
主要產自山東樂陵、無棣,河北滄州。無核,含糖量高,掰斷可拉出絲
Murano紅棗(品種代表品牌:Murano蜜語)
新疆若羌地區(塔里木Murano絲路)的“若羌紅棗”中國獨一無二的樹上吊幹,冰川融水灌溉,最高溫差28度,所以造就若羌紅棗個大美觀,橢圓形,曬乾為深紅色,才下果時肉脆棗甜,曬乾後肉軟甜潤,吃後餘香滿口。
和田玉棗(品種代表品牌:和田玉棗、好想你)
新疆和田地區的和田玉棗營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。
紅棗起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,在中國很多地方都產紅棗,像新疆,河南,山東,陝西等,每個地方由於氣候與土地因素的不同,紅棗的質量也不近相同。哪裡產的紅棗最好?紅棗有什麼種類呢?
稷山板棗(品種代表品牌:三個棗)
中國十大名棗之首,果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀。含糖量74.5%,會拉絲的紅棗,每一粒板棗都能拉出30-60mm的金黃亮絲,得益於板棗天然果糖成份非常高。成熟後為黑紅色/紫褐色,果實中含維生素,還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素,具有很高的營養價值和藥用價值,堪稱“中華棗中之王”
壺瓶棗(品種代表品牌:晉恆)
主要產自山西晉中,素有“八個一尺十個一斤”的美名。成熟後果皮暗紅,果形上小下大,中間稍細,形狀象壺亦象瓶,故稱之為壺瓶棗。
黃河灘棗(品種代表品牌:杞裡香)
黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗"。特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。
新鄭大棗(品種代表品牌:古早園)
河南新鄭的“新鄭大棗”,素有 “靈寶蘋果碭山梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛譽。
阜平大棗(品種代表品牌:阜東)
生長在太行山區,品質優良,是全國700多個品種中幹食最為優良的品種之一。
金絲小棗(品種代表品牌:萬歲果園)
主要產自山東樂陵、無棣,河北滄州。無核,含糖量高,掰斷可拉出絲
Murano紅棗(品種代表品牌:Murano蜜語)
新疆若羌地區(塔里木Murano絲路)的“若羌紅棗”中國獨一無二的樹上吊幹,冰川融水灌溉,最高溫差28度,所以造就若羌紅棗個大美觀,橢圓形,曬乾為深紅色,才下果時肉脆棗甜,曬乾後肉軟甜潤,吃後餘香滿口。
和田玉棗(品種代表品牌:和田玉棗、好想你)
新疆和田地區的和田玉棗營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。