嚼著吃

黑枸杞可以直接嚼著吃，就跟吃葡萄的味道差不多，不過一般是直接吃新鮮的黑枸杞，而不是吃黑枸杞幹，黑枸杞不太適合直接嚼著吃，畢竟有些硬，很難嚼得動啊。

在泡茶的時候，也可以加入適量的黑枸杞，這樣在喝茶的時候，同時也可以喝到黑枸杞水，也是吃黑枸杞的吃法之一，所以泡茶的時候，記得也加入幾顆黑枸杞啊，等黑枸杞幹泡軟之後就可以嚼著吃了。

黑枸杞還可以用來泡酒的，一般把適量的黑枸杞放到白酒中，然後再加入適量的冰糖，也可以不加冰糖，然後放到陰涼通風的地方密封存放，一週之後就可以喝了，每天喝一小杯對身體有好處。

在蒸饅頭或包子的時候，也可以加入一些黑枸杞。在燉菜的時候，放入適量的黑枸杞也可以，這樣在吃菜的時候就可以同時吃到黑枸杞了，可以換種吃法。

在煮粥的時候，也可以加入適量的黑枸杞，不過最好等到粥煮熟了，涼了一些之後再放入黑枸杞會比較好一些，因為高溫狀態下會破壞黑枸杞的營養。

黑枸杞最常見的吃法就是泡水喝，把黑枸杞放入溫水中，水的顏色會發生變化，如果水的PH<7的話，則會變成紫紅色的水，如果PH>7的話，則水的顏色的藍色的。這應該是最常見的吃法，所以要試看看。

泡水，直接吃都可以的。它能夠滋補肝腎、益精明目、養血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。前些日子給老媽買悅享本草黑枸杞時特地了問了下，由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。待身體好了再吃也不遲，以免好心辦錯事得不償失哦！具體食用方法1,直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月後在引用效果更好)。2,成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當乾果吃，也可以泡水喝，根據自己的服用狀況增減數量，達到效果最佳為止。3,黑枸杞沖泡後，瀰漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫色。