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  • 1 # 我是阿嘛

    骨膠原是一種常見的蛋白質,肉類、雞、魚等都可以吸取得到。

    首選:雞蛋

    燕窩與雞蛋同樣蘊含高質量的膠原蛋白。燕窩以100%蛋白質構成,完全沒有脂肪,是高質量的膠原蛋白食品之一。可惜價錢較貴,要長期食用,不是人人可以負擔得起。想靚又想平地吃骨膠原,相信雞蛋是不二選。營養師餘思行稱,雞蛋是一種優質蛋白質,蛋黃更是營養所在,含多種維他命。雞蛋營養價值高,膽固醇亦偏高,每個蛋黃含220g 膽固醇。正常人一星期最多可吃4至5只,膽固醇高人士每星期最多可吃2只。只要進食得宜,雞蛋絕對是價廉物美的健康食品之一。

    骨膠原黏合劑:維他命C

    無論進食多少骨膠原、蛋白質,如果沒有足夠維他命C,都會‘事倍功半’!餘思行強調,維他命C是幫助胺基酸合成骨膠原的重要因素,沒有維他命C,胺基酸便不能轉化為骨膠原來補充面板所需。許多水果含有豐富的維他命C,如檸檬、蘋果、等。吃水果多有助美容便是這個原因。

    只要有均衡的飲食,少肉、多蔬果、有足夠的水份和睡眠,自然會保持健康美麗。雖然營養學上強調少吃肉,但肉類含有豐富的蛋白質,不可缺少。建議,女士每日進食6份肉(240g)已足夠,最好選脂肪較少的瘦肉來吃。吃肉要多元化之餘,亦建議吃白肉為主,如雞肉、魚肉;紅肉為次,如牛肉、豬肉。紅肉雖然含大量鐵質,幫助造血,令面色紅潤,但同樣地含有很高的飽和脂肪,不宜多吃。

    氨基葡萄糖:

    是一種天然的氨基單糖,廣泛存在於各種甜類食物中.如甘蔗.紅暑中。

    功能:

    舒緩因關節炎引起的疼痛、僵硬和腫脹

    骨質疏鬆症使軟骨耗損,最終導致碎裂剝落,關節少了軟骨的緩衝,易產生僵硬和發炎。而葡萄糖胺有助於修復受損軟骨,刺激新軟骨的生成,改善發炎症狀,舒緩關節疼痛、僵硬及腫脹。

    強化軟骨結構,預防關節功能失效

    隨著身體老化,關節組織會嚴重磨損,葡萄糖胺可以保護並強化軟骨結構,預防因關節老化而產生的關節功能失效。

    潤滑關節及維持關節功能

    葡萄糖胺可製造蛋白多糖潤滑關節,防止骨關節摩擦疼痛,使關節活動自如

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