現在隨著人們生活質量和對飲食健康要求的提高,不管是城市還是農村對水果的需求是越來越大.這對於從事農產品銷售的朋友們來說是一個好事情,但是市場需求大就會有更多的競爭,生存盈利是我們三農創業的最終目的.

具你所說現在的這個情況應該問題不會太大,畢竟你的地理位置在哪兒佔著也比較不錯,我們要開動腦筋,針對實際情況想辦法.這就好比病人就醫一定要先查出病因對準症狀下藥.

根據你介紹的周邊情況,是個老居民區,孩子們都出去工作或者搬到外面住了,然後星期天節假日經常回去看望老人.老人居住的多消費實力是可以的,因為老人們一有退休工資,二有子女們在給點補貼,所以老年人手裡的靈活錢比較多.還有老年人現在對養生重視,多吃水果對健康有好處.整體消費群體和市場還是不錯的.我感覺你主要是缺乏銷售活動和持續性.在這我介紹幾點:

1,針對你周邊的消費群體,要有早市,因為老年人一般早上起來的都比較早.你可以把早市做成日常活動.你在上一部分蔬菜產品,畢竟水果蔬菜不分家.早市還有一個好處,早上做活動的時間可以把前一天剩餘的產品銷售出去,便宜.一是拉人氣第二消化庫存,生鮮農產品主要就是流通.

2,把握住星期天和節假日子女回去看望老人的這個時機,推出產品組合.均衡搭配.把高利潤和保本產品做組合銷售.一定要新穎別緻.現在子女回家看望老人都不會空手的,都經常買點水果奶製品一類的.這個需要你根據自己實際情況制定方案.

3,產品的多樣性和多元化,水果蔬菜,奶製品,廚房用品.讓消費者有一站購物的感覺,突出方便,快捷.去農村聯絡一些土特產不定期推出,土雞蛋,鴨蛋等並向消費者說明是自採自銷,農戶直供.這個方面你一定好好做文章.

4,服務,超市,水果店蔬菜店便利店都是服務行業,必須突出服務.比如現在老年人糖尿病和高血壓多,你可以針對這些群體對你的水果和蔬菜加以說明,化療不如食療.送貨上門,快遞這些都必須有但也俗套了,一定要從服務上面多找突破口.

針對消費群體推出適應的產品加上特色服務,和宣傳活動的持續.相信會做起來的.

1、低溫保鮮控制損耗

2、有些水果冷庫會加快損耗

3、提高銷售人氣減少損耗

水果店有拉起一波消費人氣，這種薄利多銷，提升營業額的模式，可以非常有效，而且還能降低損耗，間接提升純利潤。平時該搞活動就別吝嗇，該打折就打折，該讓利就讓利，能賣出一份是一份，能做果切，果汁都把水果做成品拿去賣了。運營要多積累一些這樣喜歡折扣的顧客，一旦出現水果的品質下降了，降價出售通知給這些顧客，這些顧客都會對你很滿意的。